メニュー:
Day Watch | 2019.10.12 Saturday
TGO（Transit General Office Inc.）の本社ビル＠表参道を訪問
『食品商業』の連載で取材を申し入れていた「トランジットジェネラルオフィス」（本社：港区）に、今月になってアポイントをとることができた。10月10日、オペレーション担当部長の星野天宏（たかひろ）さんにインタビューすることができた。星野さんは、コラボカフェ事業の提携先「�螢譽奪哀后廚涼�丈太朗上級執行役員の事業パートナーである。
メニュー:
Day Watch | 2019.10.09 Wednesday
大阪地方セミナーで、the Farm（ユニバーサル園芸）とL’Orange（花恋人）を視察
カリフリニアから帰って一晩寝ただけ。頭がぼわーっとしている状態で関西出張になった。JFMAの地方セミナー。われながらタフだと思う。30人が万博記念公園近くの「ザ・ファーム」（＠彩都西）に集結してくれた。クリエイトさんで理事会のあとは、梅田周辺のお花屋さんを巡った。
メニュー:
Day Watch | 2019.10.07 Monday
2019年カリフォルニア便り#6:ウエストフィールド・ショッピング・センターにて
ロサンゼルスで開業したばかり、西海岸で最大のショッピングモールに行ってみた。今回の視察で分かったことは、少なくとも西海岸に限ると、食品関係の店舗ブランドは比較的元気だということ。新しい業態もどんどん生まれている。ところが、ECに押されて閉鎖や退店、破綻に追い込まれているSCが増えている。アパレルなどの非食品系の店舗はどうなっているのだろうか？百貨店とテナントの動向を見てみたいと思った。
メニュー:
Day Watch | 2019.10.06 Sunday
2019年カリフォルニア便り#5:八木保さんのロングインタビュー
ロサンゼルス在住のアートディレクター、八木保さんの仕事場を訪問。まったりした2時間半のロングインタビューは、ロック・フィールドの岩田弘三会長とアリス・ウオータースが出会うことになる背景取材のため。八木さんの事務所で、岩田会長と蟻田さん（アンリシャルパンティエ創業者）と八木さんの交流を聴取することになった。八木さん個人の仕事の来歴も教えてもらう。
メニュー:
Day Watch | 2019.10.05 Saturday
2019年カリフォルニア便り#4:サンフランシスコのフードビジネス探訪
サンフランシスコからロサンゼルスに向かうアメリカン航空のシャトル便で、昨日の続きを書いている。セコイアSAKE醸造所のあとはランチを取らず、街中にあるカジュアルレストランを見て歩いた。ついでに、ふらりとコンビニやアマゾンGO!などで置いてある商品などもチェックしてみた。
メニュー:
Day Watch | 2019.10.04 Friday
2019年カリフォルニア便り#3:南サンフランシスコのセコイアSAKE醸造所へ
ベイエリアの3日目は、野口さんに案内していただき、飲食店の新業態を駆け足で歩くことになった。朝8時半にバークレイの駅からサンフランシスコのフェリー埠頭まで、久しぶりにBARTに乗った。約束した8時には起きられず、待ち合わせ時間に10分ほど遅刻してしまった。
メニュー:
Day Watch | 2019.10.03 Thursday
2019年カリフォルニア便り#2:シェパニーズでのアリスのインタビュー
本日のランチは、シャタック通りにあるチーズ屋さん、cheeseboardが経営しているピザ屋さんで。ランチタイムに、バンドの生演奏を聴きながら、インタビューの打ち合わせを兼ねて、ゆったりと1時間を過ごす。日本にいるときは、考えられない時間の流れだ。近くの店でカレーライスを15分で飲み込むか、ゴンビニからお弁当かサラダを買ってきていつも終わる。悪しき習慣だ。
メニュー:
Day Watch | 2019.10.02 Wednesday
2019年カリフォルニア便り#1: バークレイの街が変わりすぎて、
ロック・フィールドの中野参与と、1週間の予定で、サンフランシスコとロサンゼルスをインタビュー旅行している。本日、10月1日の昼過ぎに、サンフランシスコに到着した。日本との時差は16時間。予想に反して、入国審査に約1時間を要した。通訳の野口さんによると、通常は2時間近くかかるらしい。今日は空いていたとのこと。
メニュー:
Research & Reports | 2019.10.01 Tuesday
「住関連市場の行方（仮）」『販売革新』（2019年10月号） ＊本日発売
本日発売の『販売革新』（2019年10月号）に、「住関連市場の行方（仮）」という記事論文を書いている。米国発の前にブログにアップしておく。「特集：ホームセンターと住関連市場の行方（仮）」の基調論文を頼まれ、2週間に急遽仕上げたものだ。元慶応大の嶋口先生に、「依頼された原稿は断るな！」をいまだに実践している。
メニュー:
Day Watch | 2019.09.30 Monday
カリフォルニア取材旅行（SF&LA訪問）のため、一週間ほど日本を留守にします（〜10月7日）。
サンフランシスコ（シェ・パニーズ）とロサンゼルス（八木たもつ氏）を取材するため、しばらく日本を留守にします。いつものように、PCを持参しません。ネット接続はスマホ経由になります。旅程表をブログにアップしてあります。都度、秘書の内藤経由で旅行記を掲載していきます。
