柴又日誌【柴又日誌】＃41：本日より駅前の24時間ジムに通い始める
気意を決して、本日より、高砂駅前に新しくできた24時間フィットネス「DIYGYM24」に通い始めました。昨年来、コロナ感染拡大で、約一年間のリモートワークが続きました。結果として、全く歩かなくなりました。12月からは緊急事態宣言で外出を...
2021-03
柴又日誌Day Watchサクラ（桜、さくら）の開花宣言
気象庁から昨日の午後2時に、「東京でサクラ開花」と発表がありました。平年より12日ほど早く開花宣言となります。昭和28年に統計を取り始めてから、最も早い開花だそうです。去年も同じ日の開花宣言だったようです。暖冬の影響なのでしょうか。年々サク...
Day Watchリハビリを兼ねて、新宿伊勢丹地下１F「氷室豚」の売り場へ
『食品商業』の記事執筆のため、昨日は新宿伊勢丹まで出かけた。足と腰の調子はいまいちだが、氷室豚のコーナーに来店するお客さんを観察するためである。夜19時までの時短営業で、食品売り場のショップはどこも商売がそうだ。午後2時半時点で、フロアにい...
農と食のイノベーション「（続）インファーム：都市型室内農場の国内事業に手応えあり」『食品商業』2012年4月号（連載27回：「農と食のイノベーション」）
インファーム（日本法人）の「スマート栽培ユニット」が、2月8日にサミットストア五反野店に設置された。連載では、（上）と（下）の二回で、すでに本社ドイツと日本事業の説明を終えている。今回は、開店後、筆者が実際にサミットの五反野店を視察した記録...
Day Watch2014年の再現か？ 業績好調な大手小売業が商品を値下げ
カインズ、コメリ、無印良品に続いて、ユニクロが「全商品を9.1％値下げする」と発表した。このニュースを聞いて、消費税が5％から8％に上がった７年前のことを思い出した。あのときも、業績が好調だった大手小売業（上記４社など）は、今回と同様に実質...
Day Watch【ご報告】痛みはありますが、普通に歩けるようになりました。
ひざと腰を痛めて歩けなくなってから、3週間を過ぎた。先月の11日に突然歩行困難になった。走りすぎと筋トレから離れていたことが原因だと思う。高砂駅前の「わくわく整骨院」に3週間、ほとんど休みなく通い詰めた。それでもなかなか治らなかったのが、あ...
柴又日誌【柴又日誌】＃40： ご近所さんつながり
緊急事態宣言は解除されなかったが、昨日（3月6日）、友人の恩田達紀さんを、高砂駅前の「寿司ダイニングすすむ」さんにご招待した。恩田さんは、いまは横浜にお住まいだが、生まれは葛飾区金町である。川魚料理の川甚や川千家などのこともよく知っている。
Day Watch【お待たせしました！5月には刊行】小野・小川編著＋森川著（2021）『サービスエクセレンス』生産性出版
書籍の構想から約10年、企画開始から3年の歳月が流れている。仲間内では「JCSI本」と呼ばれている本の正式な書名は、『サービスエクセレンス』。無事に5月には刊行できそうになっている。わたしの担当分は、「はじがき」と「序章」である。ほとんど（...
Research & Reports【特別寄稿】「withコロナ/ postコロナ時代のビジネスモデル（上）：日本マクドナルド、史上最高益のなぜ？」『創造の架け橋』（四国生産性本部・機関誌）2021年３月号
四国生産性本部から、機関誌『創造の架け橋』への寄稿を依頼された。昨年末のコロナ第３波が到来する前、四国高松で講演した内容がベースになっている。３月号（上）では、日本マクドナルドが好調な理由を説明している。５月号（下）では、コロナ禍で業績が良...