書評・映画評新刊紹介： 八塩圭子（2011）『八塩式マーケティング思考術』日本経済新聞出版社（★★★★）
弟子の八塩圭子（学習院大学経済学部特別客員教授）が、はじめてマーケティングの本を出した。書籍としては、大学院卒業後に出版した『三十路の手習い』以来のことである。日経MJ(日経流通新聞)に連載していたコラムを、まとめて書籍化したものである。
書評・映画評
書評・映画評書評・映画評新刊紹介： 柳井正（2011）『柳井正の希望を持とう』朝日新書
秘書の武藤泰子さんから、柳井さんの新しい本を送っていただいた。朝日新聞に連載していたコラムをまとめたものらしい。朝日新聞はとっていないので、柳井さんのエッセイを見るのははじめてだった。ご本人の素（顔）が見られる、カジュアルな（ふだん着の）著...
書評・映画評書評： マイケル・ポーラン（2003）『欲望の植物誌：人をあやつる４つの植物』八坂書房（★★★★★）
気になっていながら、手がつかないままに長年、書斎の脇に積んでおかれる本がある。そのうちの一冊が、本書『欲望の植物誌』である。人間の欲望を操ってきた４つの植物（リンゴ、チューリップ、マリファナ、ジャガイモ）を、自然文化史的な視点からとりあげた...
書評・映画評書評： 電通 abic project編、和田充夫他（2009）『地域ブランド・マネジメント』有斐閣（★★★★）
地域ブランド本の2冊目に行こうとして、和田先生の本を読んでしまった。本書は2年前に書かれたものである。和田先生から献本をいただいていなかったので、ついつい読みそびれてしまっていた。原田・三浦著を読んで、もしやと思いアマゾンで買い求めた。やは...
書評・映画評書評： 原田保・三浦俊彦編著（2011）『地域ブランドのコンテキストデザイン』同文館出版（★★★）
先週から読んでいる地域ブランド本のうち、最初の一冊である。著者の三浦さんからは、しばしばご著書を送っていただく。一昨年は、国際マーケティングの著書が、拙著『マーケティング入門』とほぼ同時期に出版された。今回も、本書が『しまむらとヤオコー』と...
書評・映画評書籍紹介：神田正（2009）『熱烈中華食堂 日高屋』開発社（★★★★）
日高屋の大宮オフィスで、1時間半のインタビューが終わった。午後3時。気持ちのよい取材だった。ラーメンチェーン「ハイデイ日高」の創業者、神田正会長から、東証一部上場（2006年)の後に執筆された著書をいただいた。書名の『熱烈中華食堂 日高屋』...
書評・映画評書評： 前川洋一郎・末包厚喜（2011）『老舗学の教科書』同友館（★★★）
老舗の経営に関しては、日本ではじめての包括的なテキストである。老舗がなぜ長い間、生き残ってきたのか。その特徴を解説した本である。老舗の商売が、現代的に意味のあるものなのか。読者もわたしも、そのつもりで本書を読み始めるだろう。
書評・映画評書評： ジョシュ・オザースキー／市川恵里訳（2010）『ハンバーガーの世紀』河出書房新社(★★★★)
先月、ゼミの学生たちの感想文の対象になった本である。原著“The Hamburger”は、2008年の刊行。学生たちは、自分の食（職）の体験として、この課題図書を読んでいた。「食」とは、自らの食生活で、「職」とは、アルバイトなどを通した職業...
書評・映画評推薦図書： 安井孝（2010）『地産地消と学校給食（有機農業選書）』コモンズ（★★★★）
先月、法政大学地域研究センターから、「第8回地域政策研究賞（イノベーティブ・ポリシー賞）」の選考委員を仰せつかった。最終選考に残った書籍（実践）のひとつを論評するしごとである。応募作品は、『地産地消と学校給食 ― 有機農業と食育のまちづくり...
書評・映画評新刊紹介：大久保恒夫（2010）『実行力100％の会社をつくる！』日本経済新聞出版社（★★★★）
安売りをしない大久保さんだけに、本の定価は1600円と「成城石井価格」である。ハードカバーで高いぞ（笑）。帰りの電車の中で、ざっと読んだ。講演を何度か聴いているので、だいたいの筋道はわかっている。同じ日に、ご一緒に講演をしたこともある。