2005-08

Day Watch

各国料理と中国人消費者の車選び 小川@成都より

トヨタ自動車海外事業部の仕事のお手伝いで、中国内陸部の都市・成都に来ている。成都は戦国時代、蜀の都であった。三国志にも登場するきれいな町である。
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フロッピーの中の回想: 故橋本寿朗教授追悼号によせて

コンピュータのファイルを整理していて、今し方(朝5時)、あるファイルを発見した。2002年に亡くなった盟友、大先輩・橋本寿郎への追悼文である。
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大きな親切: 京浜急行 お客様担当(遺失物窓口) 榎本青年のこと

午前11時すぎのことである。  トヨタ自動車の海外事業部が電通と共同で、7月12~14日に実施した「北京・広州グループインタビュー記録」のサマリーを読んでいた。京浜急行の車内・シルバーシート、お客さんはわたしひとりである。午後のミーティング...
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明日からようやく夏休みです

今年の夏は、大学の授業が本日(8月18日)でやっと終了になる。一年制経営大学院「マーケティング論」の補講を実施することになったためである。
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有機農産物の流通、安全性、消費者反応に関する研究: 既存研究の概観(中)

週末から今日まで、昨年8月で中断していた<有機農産物に関する展望論文>の続きを執筆していた。(中)が完成したので、いつものように<Research&Reports>にアップする。<小活>など、まだ未完成の部分を含んでいる。
Research & Reports

「有機農産物の流通、安全性、消費者反応に関する研究:既存研究の概観(中): 有機農産物の国際貿易、食の安全性に対する消費者反応」*1『経営志林』2005年10月号

0 はじめに  本論文は、2004年8月に発表した「有機農産物の流通、安全性、消費者反応に関する研究:既存研究の概観(上)」に続く有機農産物に関する展望論文である。
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些事と挑戦

米国から帰国して以降、つぎつぎに情報機器関係のトラブルに見舞われている。研究室にあるPC(バイオ)の調子がいまいちおかしい。原稿が書けない状態にある。
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訪米こぼれ話:フィスク教授は「コースター」のコレクター

今回の米国訪問では、帰国前(7月27日)にニューオーリンズ大学のビジネススクールを訪問した。
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ホールフーズ・マーケット旗艦店 オースティン探検記(2)

世の中の常ではあるが、良き人間や良き会社が育つには、良き競争相手と良き師匠(助言者)に恵まれなければならない。ホールフーズにとっては、セントラル・マーケットがそうした存在なのである。
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ホールフーズ・マーケット旗艦店 オースティン探検記(1)

世界最大のオーガニックスーパー「ホールフーズ・マーケット」の本社(Austin, TX)に併設された新しい店舗を訪問した。