2005-08-16

Day Watch

有機農産物の流通、安全性、消費者反応に関する研究: 既存研究の概観(中)

週末から今日まで、昨年8月で中断していた<有機農産物に関する展望論文>の続きを執筆していた。(中)が完成したので、いつものように<Research&Reports>にアップする。<小活>など、まだ未完成の部分を含んでいる。
Research & Reports

「有機農産物の流通、安全性、消費者反応に関する研究:既存研究の概観(中): 有機農産物の国際貿易、食の安全性に対する消費者反応」*1『経営志林』2005年10月号

0 はじめに  本論文は、2004年8月に発表した「有機農産物の流通、安全性、消費者反応に関する研究:既存研究の概観(上)」に続く有機農産物に関する展望論文である。