Research & Reports【講演録】「2017年、オーガニックマーケットの行方はどうなる！？ ～「ビオセボン・ジャポン」土谷美津子氏と「福島屋」福島徹氏を囲んで～」
第10回の「フードマーケティングセミナー」が法政大学大学院で開かれた。昨年末に港区麻布十番で開店した「ビオセボン・ジャパン」の土谷社長をお迎えしての2時間半だった。申し込みが殺到してお断りをしたほどの人気セミナーだった。講演部分のみをブログ...
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Research & ReportsResearch & Reports【全文掲載】「ローソンがセブン-イレブンを超える日」『新潮45』2017年新春号
2016年12月発売の『新潮45』に収録されている拙稿を全文掲載する。この論考は、同名のシンポジウム（パネラー：ローソン・玉塚元一社長、カインズ・土屋裕雅社長、青山フラワーマーケット・井上英明社長）で配布した小川のメモ（2016年１月）が元...
Research & Reports「老舗経営に学ぶブランド経営術、虎屋はなぜ和菓子だけで成長できたのか」 『ダイヤモンド・チェーンストア』（2016年12月1日号）
友人の千田直哉編集長からの依頼だった。12月1日号の特集が「事業創造と再構築」。『先生、虎屋に詳しいでしょ」ということで、「ケーススタディ番外編」を寄稿することに。最初はお断りしていたが、めっぽう珍味に弱い。神保町の上海カニ料理に魅せられ、...
Research & Reports【セミナー記録】「国内オーガニック小売業最先端はどこに？」（オーガニックライフスタイルEXPO2016）
先週の金曜日と土曜日、東京有楽町の国際フォーラムで開催された「オーガニックライフスタイルEXPO（2016）」で小川がセミナーのコーディネーターを務めた。登壇した三人の講師の許可を得て、セミナーの記録をブログにて公開する。
Research & Reports【対談】「松尾雅彦×小川孔輔： これからの農業・農村の道しるべ （前編）非市場経済をどう成立させるか」」『農業経営者』2016年9月号
元カルビー会長の松尾雅彦さんと『農業経営者』で対談をさせていただいた。松尾さんは、「スマートテロワール」（囲み参照）の提唱者として知られている。実績のある実業家ではあるが、取り扱いがむずかしい人である。対談の前半部分がどうにか原稿に仕上がっ...
Research & Reports【復刻版】「第一章：老舗ブランドの伝統と革新“虎屋”」『当世ブランド物語』（誠文堂新光社、1999年）
17年前の原稿をアップする。秘書の内藤光香が、印刷原稿をデジタルに変換入力してくれた。オリジナル原稿は、1997年に書いた連載時の文章である。今読んでもまったく古びていない。虎屋17代当主の言葉は、「伝統と革新」の共存。
Research & Reports【学生感想文】村田 沙耶香 著 『コンビニ人間』 文藝春秋
学生読書感想文優秀作品 2名の感想文を掲載する。
Research & Reports【連載】「日経MJヒット塾：明治のヨーグルトマーケティング（下）」『日経MJ』2016年10月10日号
明治のプロビオヨーグルトのマーケティング。連載（下）では、タイトルを「王道の戦術、店頭で面展開」としてみました。キーワードプラスは、カラーブランディングです。
Research & Reports【学生感想文】石井良明著 『成城石井の創業―そして成城石井はブランドになった』 日本経済新聞出版社
学生読書感想文優秀作品 6名の感想文を掲載する。
Research & Reports【連載】「日経MJヒット塾：明治のヨーグルトマーケティング（上）」『日経MJ』2016年10月3日号
副題は、「信頼基盤に需要「積み上げ」」。２回連載の（上）では、明治のヨーグルトマーケティングの約45年間の歴史と2000年から始まるプロビオシリーズのヒットを紹介している。筆者が命名した「積み上げ型のマーケティング」という概念で、明治の市場...