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バリ勝男くん、新フレーバー”わさびマヨ味”がSAで売れすぎて入手不可?

「シーラック(株)」(焼津市)と法政大学(小川ゼミ)が共同で開発した新製品(バリ勝男くん=かつおぶしチップ)が、静岡県内のサービスエリア売店で爆発的に売れているらしい。一緒に学生を指導してもらっている「販促研」の杉山社長(元大学院生)からわ...
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経営学部小川孔輔ゼミのフィールドワークの活動が紹介されました

経営学部小川孔輔ゼミナールの今年度のフィールドワークの活動が、メディアに紹介されました。ビレロイ&ボッホ班を掲載します。
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銀座みゆき通りの”CORK”で、クリスマスイブにお花とワインを買って帰りました

河野恵美社長の事務所まで、新春セミナーのパネラーをお願いしに行ってきた。河野さんが経営している「リンクフローリスト」は、一年ほど前に、首都圏で酒やチェーンを運営している「カクヤス」の傘下に入っている。四谷や新橋駅の構内で、花店の「プレジュー...
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【ご提案】 両親が法政大学卒業生の場合は、子弟の受験料を「¥0」(無料)に!

学部を離れてから5年になった。大学院の専任教員になったので、入試とは縁がなくなっていた。が、大学のHPを見ていたら、うれしい記事を発見した。2003年に経営学部長だったころ、当時の学内誌『雑誌法政』の中でわたしが提案した「受験料割引制度」が...
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スカイマークの新路線(成田→米子)の始発便で「島根日野自動車」を日帰り取材

スカイマークが、成田から米子まで新しく路線を開くことになった。本日(12月20日)の始発が第一便である。10日ほど前に「ヤフーニュース」で偶然にそのことを知った。往復の値段が、なんと1万9600円!超破格値である。
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本日、「2024年さいたま花博」を開催するために、上田知事と面談します!

首都圏で「花博」を開催するために”奔走”している。立川市長や農水省との交渉をはじめてから約1年になった。本日ようやく最終目的地に到達できる。埼玉県の上田知事と面談できる機会を得たからだ。仲介者は、ヤオコーの川野幸夫会長。拙著『しまむらとヤオ...
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ABCクッキングスタジオ(+M): 「煮る」の基本は、わが家と味がちがうな

木曜日(12月12日)は、ABC料理教室で「煮る」の基本を習った。生徒は、女性ふたりとわたし(わんすけ)。講師は、いつもの岡田(愛美)先生。この先生とはいつも掛け合い漫才になる。この日のテーマは、和食で「煮る」の基本。メニューは、サバの味噌...
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ベンチャー企業のEXIT戦略: 「事業売却」という選択肢

友人の起業家(ベンチャー経営者)で、自らが立ち上げた事業を売却する事例が頻発している。起業のEXIT(出口)の選択肢として、IPO(株式公開)ではなく、「事業の売却」を選ぶケースが増えている。たとえば、法政大学IM研究科で客員教授をお願いし...
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食品メーカー各社が品切れを頻発しているのは、意図的な行為か?

「飢餓マーケティング」という言葉があるらしい。商品の店頭在庫を払底させて、消費者の飢餓感をあおるマーケティング手法である。昨日の夕方、日経MJの記者から連絡があった。「メーカー各社のヒット商品が品切れを起こしている。記事にしたいのだが、その...
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経営学部小川孔輔ゼミのフィールドワーク「バリ勝男クン」が日経新聞静岡版に掲載されました!

経営学部小川孔輔ゼミナールの今年度のフィールドワークの取り組みが、本日付の日経新聞静岡版に掲載されました。静岡県焼津市の食品メーカー、シーラック株式会社「バリ勝男クン(かつおぶしチップス)」の新商品開発を行いました。