Day Watch【アンケート調査】花の呼称、学名（英語）が好きか？和名（漢字）を好むか？
前から実施してみたいことがあった。花の呼び方（呼称）には、学名と和名がある。世界的に通用するのは英語（学名）だが、個人的に好きなのは和名である。さて、業界人と一般人との間に、好みや習慣の差異が見られるかどうか？ 日本人は、慣れ親しんだ和名...
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Day WatchDay Watch【市場探訪】セブンとローソンの日販が、わずか3か月で1.5万円縮まる
昨日、ローソンの2025年度第一四半期（2024年）の決算発表がありました。セブンは2日前の発表でしたが、翌日（昨日）には、セブン＆アイの株価が、1日で6.5%下落しました。株価は、一挙に1940円から1814円への転落でした。 予想以上...
Day Watch【冷凍弁当の効用】「グリーンローソン」の冷凍ハンバーグ弁当が美味しい！
先ほどインスタグラムに投稿した写真（アイキャッチ画像）は、3日前に北大塚の「グリーンローソン」から持ち帰った「冷凍ハンバーグ弁当」でした。本日、自宅で仕事（ローソン本の執筆）をしているので、簡単にできるものを考えていたところ、冷凍庫にローソ...
Day Watch【ローソン本】グリーンローソン＠北大塚、本日（2024年7月6日午後14時）に再訪問
豊島区北大塚の「グリーンローソン」を本日、再訪問した。7月8日、月曜日の午後に、インキュベーションカンパニーの吉田プレジデントをインタビューする予定になっている。１年半の間に、どのように店舗が変わったのかを見るために、本日、訪問することにし...
Day Watch【フィールドワーク、成瀬のうな重】うなぎの成瀬＠目黒店で、うな重の松竹梅を食べてみました。
かなり前から気になっていた「うなぎの成瀬」に行ってきました。急速に店舗数が伸びていて、露出が増えてきていましたが、一昨日は、京急線の車両窓広告を見つけてしまいました。テレビでCM放映もやっているようです。 葛飾区の自宅近くにも、成瀬の店舗...
Day Watch【うなぎのチェーン店】いまなぜ、急に露出が増加？「うなぎの成瀬」と「名代 宇奈とと」
うなぎ好きには、たまらない季節が到来。しかし、少し前から気になっていた「うなぎの成瀬」の広告を、昨日、電車の車両窓広告で見ました（画像）。知り合いの友人や元学生にLINEからメールを送ったところ、次のような返信がありました。 2年前からF...
Day Watch【ローソン本、作業プロセス＃２】完成した構成案（V3：20240629）
昨夜のブログ（作業プロセス＃１）の続きになる。 部品を作り変えているうちに、全体の構成が変化していった。夕方の作業は、わずか30分。構成案（V2）が（V3）に変化していた。短縮版で、その結果を紹介する。 わたし自身の頭の中では、部品を作...
Day Watch【ローソン本、作業プロセス＃１】わたしの本の書き方は、特殊なのだろうか？
これまであまり深く考えたことがなかったが、わたしは本を作るときは、いつも決まった手順を踏んでいることに気がついた。わたしは、最初（第1章）から書き出すのではなく、部品（素材、エピソード）から先に準備する。 この後、いま取り掛かっている「ロ...
Day Watch【わさびの話】失敗談：わさびとチョウザメのアクアポニックス
新潟県糸魚川市に、「SKフロンティア」というわさび栽培の会社がある。祖業は土木建設会社「渋谷建設」である。雪国で見かける融雪装置にヒントを得て、雪解け水を地下から汲み上げて、真妻（国内向け）と正緑（輸出用）という2種類のわさびを栽培している...
Day Watch【一本の電話から】自分の運命も、受けた相手の運命も変わった話
昨日は、JFMAの理事会のあと、事務局長でMPSジャパン社長の松島義幸さんの喜寿を祝った。JFMAの理事顧問を中心に、花業界関係者、数十名が法政大学近くのクラフトビールの店に集まってただいた。 会長としてあいさつに立ったわたしは、2004...