ライブラリー

書評・映画評

【新刊紹介】正垣泰彦(2011)『おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ』日経BP(★★★★)

渥美先生が生きていらしたら、正垣会長の本をどんなに喜んだことだろうか? 渥美先生がペガサスクラブで教えてきたことを、そのまま実践しているからだ。誰よりも忠実に、渥美理論の通りに店舗と商品を作ってきた結果が、今日のサイゼリヤの姿である。
書評・映画評

正垣泰彦会長(サイゼリヤ)の本を読んでいます。かなりおもしろい!

『おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ』のタイトルが刺激的だ。自社の商品について、これほどはっきりと言い切った経営者を見たことがない。1976年~82年まで、市川市に住んでいたわたしは、サイゼリヤ2号店(本八幡駅北口)...
書評・映画評

書評:波頭亮・富山和彦(2011)『プロフェッショナルコンサルティング』東洋経済(★★★)

有名な経営コンサルタント(波頭氏)と企業再生請負人(富山氏)の対談集に対して、★3つは、ちょっと厳しい評価かもしれない。内容は悪くないのだが、わたしのシビアさは、つぎの二つの点を反映したものである。
Research & Reports

『お花屋さんマニュアル(2006年版)』「花のマーケットの概観」(小川ドラフト)

『お花屋さんマニュアル』が、3年ぶりに改訂される。わたしが担当してきた花市場の概観は、2012年版では、「数字で見る花業界」で代置される。そのため、2006年の原稿を記録として残しておくことにした。5年前の「花のマーケットの概観」である。貴...
書評・映画評

書評: ヤンミ・ムン、北川知子訳(2010)『ビジネスで一番、大切なこと ~ 消費者のこころを学ぶ授業』ダイヤモンド社(★★★★)

昨年8月にダイヤモンド社から発売されたベストセラー本である(6刷)。学部生に、6月の課題図書として感想文を書かせてみた。著者は、ハーバード大のマーケティング教授である。残念ながら、彼女の論文は読んだことがない。原題は、"Different"...
Research & Reports

『ブランド戦略の実際 改訂版』日経文庫 まえがき

『ブランド戦略の実際(改訂版)』の「まえがき」になります。これにて、改訂の作業を完了しました。あとは、堀口さんにこのファイルを送るだけです。最後は、早めにアップになりました。小川改訂(V1:20110724)
Research & Reports

su+preview: 『ブランド戦略の実際(新版)』第4章(1)ネーミング

新版の中でも、第4章は、内容の書き換えと事例の入れ替えが多かった章です。その中から、発売の二か月前に、最初の第一節をお届けします。この章でも、図表の数がかなり増えています。200ページで950円を予定していますが、もっと増えるかもしれません...
Research & Reports

スニークプレビュー: 『ブランド戦略の実際(新装版)』第3章(第1節)

『ブランド戦略の実際(新装版)』の第5章までを書き終えた。最終章の第3節以降、2つの節が終われば脱稿になる。締め切りは7月20日である。発売が予定より半年遅れることになった。94年の初版をボリュームでも大幅に上回る。各章の第1節を順次にアッ...
Research & Reports

「とことんオーガニック」第3部 こうやって広げる日本のオーガニック。日本の農業、もうひとつの道

OMRとことんオーガニック シンポジウム2011 要旨 2011年6月10日 憲政記念館 第3部 15:40~17:20 「こうやって広げる日本のオーガニック。 日本の農業、もうひとつの道」  農林水産大臣 鹿野 道彦氏 挨拶  パネルディ...
Research & Reports

「とことんオーガニック」第2部オーガニックの新しい風

OMRとことんオーガニック シンポジウム2011 要旨 2011年6月10日 憲政記念館 第2部 14:00~15:30 オーガニックの新しい風 これから農業、普通にやればオーガニック