柴又日誌【柴又日誌】＃180：神戸の孫たちのため、民泊代わりの旧宅を庭掃除
７月も最終日になった。夏休みに入ったので、神戸の孫たち（紗楽さんと諒くん）が、東京にやってくる。紗楽の方は、来年には中学生になる。女の子なので、今年が最後の夏休みの帰省になるかもしれない。 8月5日に、わたしが神戸まで2人を迎えに行くこと...
2024-07
柴又日誌
Day Watch【ローソン本、スニーク・プレビュー】日本最北端の地、宗谷岬から（稚内市へ4店舗同時出店）
週末の土日（7月27日、28日）に、稚内市内のローソン4店舗を取材で訪問した。ふたりのMOオーナーさんには、書籍の刊行のために、初日に店舗でインタビューをさせていただいた。若いオーナーさん（浅見学さん、45歳）と実績のあるベテランのオーナー...
連載（北羽新報）（その94）「左脳で食べるアメリカ人、右脳で食べるフランス人」『北羽新報』（2024年7月29日号）
ジャック・アタリ氏が書いた『食の歴史』（プレジデント社）の書評の一部を、再編集して地元紙で紹介しました。欧米の食文化は、ラテン文化とアングロサクソン文化に分断されています。日本は、明らかにラテン系の食文化圏に属しています。 わたしはそれを...
柴又日誌【柴又日誌】＃179：３年連続で「大曲の花火」を観覧することに
日本一絢爛豪華な花火大会は、秋田県仙北市の「大曲の花火」である。2年続けて一緒に観た３人の友人たちに、「今年は、大曲の花火は観に行きませんから」と宣言していた。ところが、３日前に、秋田の友人で世界的に著名なダリアの育種家、鷲澤幸治から電話が...
Research & Reports【お知らせ】顧客満足度2年連続No.1「スカイマーク」のCS・CX戦略『MarkeZine』編集部[編]（2024/06/27）
「スカイマーク」がJCSI（日本版顧客満足度調査）で、2年連続CSNo.1になった。「スカイマークのCS・CX戦略を専門家と紐解くPDCAと現場巻き込みの鍵」というテーマで、わたしも「MarkeZine」（2024/06/27）に登場してい...
Day Watch【訃報】「ファッションセンターしまむら」の創業者、島村恒俊さん（98歳）逝去
本ブログに、ここ数日間、たくさんのアクセスがあった。衣料品チェーン「しまむら」（創業1953年）の創業者、島村恒俊さんが、7月13日に老衰のために亡くなられていた。日本経済新聞社編集委員の田中陽さんから、一昨日に逝去の知らせがあった。 昨...
Day Watch【調査、こぼれ話】アンケートメールへの返信時間（2・4・8の法則）
一昨日に実施した簡易ネット調査「花の呼び名」について、友人や弟子たち108名に協力をお願いした。調査開始（調査票の配信）から夜12時までに、約半分の55％の方から返信をいただいた。調査のサマリーは、「JFMAニュース」（2024年７月号）に...
Day Watch【アンケート調査】花の呼称、学名（英語）が好きか？和名（漢字）を好むか？
前から実施してみたいことがあった。花の呼び方（呼称）には、学名と和名がある。世界的に通用するのは英語（学名）だが、個人的に好きなのは和名である。さて、業界人と一般人との間に、好みや習慣の差異が見られるかどうか？ 日本人は、慣れ親しんだ和名...
お知らせ【掲示板、再掲】2024年9月のアフターゼミ（特別合宿編、日時確定）
8月は夏休みで、アフターゼミがお休みになります。先月、その代案として、9月に「夏合宿」を企画したいとアナウンスしていました。そこに、こんな話が飛び込んできました。販売促進研究所＠静岡市の杉山浩之君（静岡SC一期生、小川ゼミ長）からです。
柴又日誌【柴又日誌】＃178：「冷凍かつ弁当」を作ってみました！
「ローソン本」の第３章で、「グリーンローソン、５つの社会実験」の執筆が進行中です。先月、北大塚のグリーンローソンの実験店を再訪。冷凍ハンバーグ弁当など３品を持ち帰りました（7月11日のブログ参照）。 とりわけ、冷凍ハンバーグ弁当が美味しか...