2016-11

Day Watch

【提案】 法政大学の定年を75歳に

2011年1月8日のブログがいまごろになってよく読まれている。昨日も約100件のアクセスがあった。タイトルは、「若者の雇用を奪っているのは、団塊世代ではないのか?」()。
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11月30日のゼミ

11月30日のゼミの予定です。
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日テレの夕方特番”EVERY”、5分間の宣伝効果

本ブログ(11月22日)で、「奇跡のパン屋さん、本日の営業は、通常の2割増しを予測します」という託宣をした。アクアベーカリーが夕方の情報番組(日テレ)で紹介されたのは約5分間。当日は、本社のサーバーがダウンするくらいのアクセスがあった。
Research & Reports

【セミナー記録】「国内オーガニック小売業最先端はどこに?」(オーガニックライフスタイルEXPO2016)

先週の金曜日と土曜日、東京有楽町の国際フォーラムで開催された「オーガニックライフスタイルEXPO(2016)」で小川がセミナーのコーディネーターを務めた。登壇した三人の講師の許可を得て、セミナーの記録をブログにて公開する。
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福山の食品スーパー、エブリィ訪問記: 飲食店経営から小売業に参入したことがいまの事業構造を決めた

小売チェーンが飲食業やネットスーパーに参入するのはいまやふつうのこと。食品スーパー「エブリィ」は、それとは逆の道筋から小売業を始めた。食品スーパーを始めたのは1989年。後発での参入だが、坪効率はふつうのSMの3倍(600万円/年坪)だ。
連載(JFMAニュース)

「非市場取引・契約栽培という選択肢」『JFMAニュース』(2016年11月20日号)

日本の卸市場は、大正時代の末期に開設された。東京・大阪など都市経済が発展し、農畜産品の需要増に対応して卸市場は規模を拡大し、都市住民と零細な生鮮/青果小売店を結びつける役割を果たしてきた。昭和の恐慌と太平洋戦争でいったん市場は機能を停止した...
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学部生10人が、八街農場(シェアガーデン)でタマネギの定植と芋掘り作業

タマネギは来年5月が収穫になる。学生たちと、八街の農場でタマネギの定植作業をした。トンネルハウスで芽出しさせた苗のトレイを各自が抱え、約2時間半で作業を終えた。10人でひと畝、約4000本(球)。一人が400本植えたことになる。
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11月23日のゼミ

11月23日のゼミ。
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奇跡のパン屋さん、本日の営業は、通常の2割増しを予測します

アクアベーカリー(100種類の100円パン)が、昨日の夕方、日テレのevery.に登場した。秘書の内藤によると、「(番組を)ちょうど見てました!店舗毎に生地を作る様子や、メニュー開発などのシーンが良い宣伝になったと思います。明日も繁盛しそう...
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【ご報告】神戸マラソンは、4時間57分でゴール

神戸マラソンは散々でした。タイムは4時間57分。気温も21度。この季節にしては暑すぎ。三ヶ月連続のフルマラソンはさすがに厳しかった。後半、大幅にペースダウン。30kmすぎに、急ブレーキがかかってしまった。