本日は、新しいテーマで講演をした。「野菜苗」の分野に進出である。ＤＩＹ協会の主催で、野菜苗を中心にした家庭園芸の実態に関する講演である。その動向と潜在市場の可能性について、わたしの考え方を述べるようにと、ＤＩＹ協会から依頼された。以下は、講演のレジュメである。いつものことであるが、まずは調査データを集めてから、最初の講演に臨むことになる。
講演の要旨を紹介する。
１ 家庭園芸普及の背景は
2003年～ 市民農園開設に関する規制緩和
2007年～ 団塊世代の退職（2006年に始まる）
食の安全 とくに30代の女性でお子さんを持つ・・
根底にあるものは、植物と自然（土）への回帰、そして、
時間消費型活動（マラソンブームもそのひとつ）
２ 現在、普及している家庭園芸向け野菜苗の特徴は、以下の通りである。
・育てやすいこと ・調理がしやすさこと
プランター用野菜、ミニ野菜（カボチャ、白菜等）
調べてみればわかる、すべて小さなタイプである。
日本でも、ようやく家庭需要を考え始めている
・付加価値がどこに鳴るかといえば、
健康（であること）
味の濃厚さ（昔の野菜・・・）
新奇さ（同じものはいや）
地域の野菜（昔の味、かつて食べた野菜）
・価格は？
普及品の2～3倍 それでも買ってくれる
３ 家庭向けの野菜苗と関連する潜在市場はどこにあるのか？
（１）苗と土（肥料）とのセット販売
（２）土・肥料など、扱いやすい素材の開発
（３）安全な土へのニーズ
（４）資材・農具などの副素材
（５）作業技術の指導（宿泊短期研修コース）
（６）教育市場： テキスト市場・テレビ・ラジオ番組
（７）遊休農地のリース・仲介ビジネス
例： 農園付き温泉地再生事業（千葉県君津市）
４ 調査結果から
（１）家庭園芸をして良かったこと
・実利
・感動
・コミュニケーション
（２）家庭園芸で困っていること
・安全かどうか？
・知識
・労力
（３）家庭菜園の特徴
・最近（3年以内に）はじめたひとが５０％
・苗を購入する場所 ホームセンター５０％
・種子ではなく、（大きめの）苗を購入
・でも、花苗も購入している
・ベランダよりは、やはり庭で・・・
