未分類7/2のゼミ
7/2のゼミの予定です。
2008-06
未分類Day Watch「餃子の王将、店長日誌から」
「エアリッチ・アーチング栽培研究会」の第18回総会特別講演に呼ばれ、大分の別府温泉まで出かけていた。夕方からの懇親会で、兵庫県三田でバラ園を経営している井上さんと2時間ほど話し込んだ。その折に、前職では「餃子の王将」で店長を19年務めていた...
Research & Reports東アジアのマーケティング（＃３）： コンビニエンス・ストア業界（３）、韓国編
東アジアシリーズ、コンビニエンス・ストア業界の３回目は、韓国編である。韓国は例外的に、アジアの国ではファミリマートが強い国である。出店規制の隙間を縫って、コンビ二がミニスーパー的に発展した点でも、日本の20年前と事情が類似している。経営効率...
Day Watch有機野菜の専業卸問屋＠名古屋
㈱オーガニックライフの古賀武雄社長とお会いした。昨日、お話をするために、わざわざ名古屋から上京していただいた。3年前（2005年）、わたしが『チェーンストアエイジ』（本HPにも転載）に書いた米国ホールフーズ社の記事を読んで、一時はくじけそう...
Day Watch『フラワービジネス公開講座2008』小川の講義レジュメ
第一回「花産業と小売店の経営」（2008年7月1日）の当日レジュメである。授業は、7月1日、13時～ 場所は、アルカディア市ヶ谷である。授業終了後（16時～）に、川越の青山マフラーマーケットとヤオコー南古谷店をフィールドワークする。宿題も参...
未分類6/25のゼミ
6/25のゼミの予定です。 ＊孔輔先生からです。 １ 水曜日は、5時ごろにシンプルスタイルの倉茂さんがいらっしゃいます。 説明と討論をしていただきます。シンプルスタイルのお店を事前に みておいてください。 ２ 先週...
Day Watch琉球朝顔が咲いた！ 経営学部事務主任、市川雅子さんからの感動メール
先の連休に、取材で埼玉県本庄市の藤樹園を訪れた。一緒に北京旅行をしたJFMA会員の生産者、小川正さん宅である。農園から琉球朝顔をいただいてきた。20株ほどもらってきたので、小さな苗はご近所さんやお世話になっている方に配ることにした。経営学部...
Day Watch2008年 7月1日～ フラワービジネス公開講座2008 開講
花業界の方へのお知らせです。７月１日（火）から毎月第１火曜日の午後に、「フラワービジネス公開講座2008」を開講します。12月まで半年の予定で開催します。花産業の低迷を花小売業の活性化で打破したいとの思いではじめます。10年ぶりの復活になり...
Research & Reportsブランディングケースブック2007（小川編の事例解題）
昨年夏に集中講義で行われた、特別講義「ブランド論」の講義記録を、法政大学イノベーションマネジメント研究センターのワーキングペーパーとして発表することになった。昨年度の事例集「ブランディングケースブック2006」の続編である。４つの講演が収録...
Day Watch「JFMA国際セミナー： ヨーロッパの超元気なお花屋さんに学ぶ講座」 セミナー後のご報告
6月17日（火）に、わたしどもJFMA主催の国際セミナーが開催された。いつものことながら、国際セミナーの準備には苦労が多い。たしかにそうなのだが、今回は、JFMA創設以来、最大の参加者を集めることができた。企画の良さと組織力によるところが大...