Day Watch

昨夜は、セントラルローズの大西隆さんご夫妻と、飛騨古川温泉の八ッ三（やっさん）館に泊まった。奥様の由美子さんが、農業関係の研修会でここを使ってから、気に入ってご夫婦や友人としばしば宿泊している宿だそうだ。明治37年の大火で、古川の町の90%...

こんなことってあるものなのだ。行きも帰りも同じ電車に。2012年7月23日、偶然にもこの同じ電車に乗っていた。ワイドビューひだ11号。その日は、セントラルローズの大西さんご夫妻と下呂温泉に宿泊。前々日は、木ノ芽峠28kmのトレイルランを、山...

本日、大学院生の修士論文審査会で休日出勤している。外は冬の好天。本来ならば東京マラソンのため、皇居を6周（30KM）してみたいのだが、仕事だからそれは叶わない。それにしても、35～50ページの論文を8本、わずか一週間で審査するのは、けっこう...

「おおやかずこ食文化塾」で、ロック・フィールドの岩田弘三会長と対談する機会をいただいた。場所は、ホテルルポール麹町。事務局とは、2週間前に打ち合わせを済ませていた。そして、インタビュー形式での対談シナリオを事前に作っていただいていた。それで...

こんなに楽しかったことは、この数年であっただろうか？昨夜は祇園の花傳（お茶屋やさん）で、芸妓さん・舞妓さん遊びに興じた。わたしたちのお相手してくれた芸舞さんは、小梅さん（芸妓さん）と叶子さん（舞妓さん）。西尾久美子先生（京都女子大教授）のお...

学部ゼミ生のフィールドワークが一段落。今年度の優秀賞は、ストライプ班に決まった。二着がナチュラルローソン班。4月からの新しい取り組み先の企業も確定している。①トラスコ中山、②レッグス、③アクアベーカリー、継続企業は、④ストライプインターナシ...

食品スーパーのヤオコーからコープみらいに転職している木村芳夫君から電話をもらった。4日前のことだ。「塩原先輩と池袋で飲みます！先生、参加されますか？」。木村君も塩原君も、経営学部小川ゼミの出身者である。なぜか約35年前（塩原君）と20年前（...

東京マラソンのゼッケン引換証が、さきほど転送されて自宅に届いた。住所変更前の申し込みだったので、住所が千葉県白井市清水口のままになっている。今年の開催は、例外的に桃の節句（3月3日）である。第一回大会は2月18日の開催で、一度だけ3月の開催...

一昨日（2月5日）から、わたしのブログでアクセス数が急に増えた記事があった。2016年11月26日に広島県福山市をを訪問したときの記事で、タイトルは「福山の食品スーパー、エブリィ訪問記： 飲食店経営から小売業に参入したことがいまの事業構造を...

本日の午後15時から、学部ゼミ生たちが一年間、企業各社と取り組んできたフィールドワークの成果を報告する。今年度の提携先4社は、東京ドーム、ナチュラルローソン、ストライプインターナショナル、富山県魚津市である。いつものように、最終プレゼンの後...