柴又日誌【書評】土屋哲雄（2021）『ホワイトフランチャイズ』KADOKAWA（★★★★★）
この先の取材のために、参考資料として読んでみた。今週の七夕の日に、ワークマンの上野事務所で、林知幸部長と書籍の打ち合わせがある。「アンバサダー・マーケティング」という本なのだが、同社のフランチャイズシステムについても、事前に下調べをしておこ...
日々の活動記録
柴又日誌Day Watch世の中から「新聞紙」が消える日。でも、「包み紙」としての役割は残る？
日経新聞の夕刊の契約を解除した。夕刊の配達は、今月末をもって終了することになる。手続きは簡単だった。ネットから申し込んで、夕刊の配達を解除するだけ。10年ほど前から、日本経済新聞は、「印刷紙＋ネット」の契約をしている。だから、夕刊のコンテン...
柴又日誌【柴又日誌】＃124：かつしかプレミアム商品券に当選！
３期ぶりで、プレミアム商品券に当選した。本日と明日（10時～15時）、高砂地区センターで商品券の引き換えが行われる。現金（5万円）を持って、地区センターまで走っていくつもりだ。家族4人で応募したのだが、当選したのはわたしだけである。仕組みと...
Day Watch観葉植物市場は、いま？：オランダのPLNT、日本のSHEL’TTER GREEN（バロック・ジャパン）とHitoHana（Beer Tech）
花と植物のオンラインマガジン「FloralDaily」（2023年6月30日号）で、オランダの「PLNT」という会社が紹介されていた。1860年創業で施設園芸の生産者（4代目）だが、2018年に観葉植物のオンライン販売をはじめている。ショッ...
連載（JFMAニュース）「花の効用：老人介護施設編」」『JFMAニュース』2023年6月20日号
私事になるが、義理の母親（89歳）が葛飾区の老人介護施設に入居している。わが家からは車で5分、歩いて20分ほどのところにある施設である。義母はそれまで、葛飾区が提供する老人向けの住宅に一人で住んでいた。
Day Watchスペイン人に大ウケ。鮫皮おろしで、わさびをすりおろすパフォーマンス
昨日のスペイン人のインタビューからわかったこと。Yamaaoi WasabiのMr. Pau Gelman（CEO）と、通訳でカタルーニャ政府（東京事務所）の菅原さんが、糸魚川市のSKフロンティアのわさびの温室来訪。
Day Watch【わさび行脚】ツインシティになる可能性もありか？ 富山県黒部市と新潟県糸魚川市
本日から一泊二日の予定で、新潟県糸魚川市と富山県黒部市に出張する。わさびの栽培施設への投資案件（グリーンビジネス橋本）と、海外からのわさび買い付け（スペイン・カタルーニャ州の企業）への対応のためである。当初から、6月28日に黒部市の橋本氏を...
連載（北羽新報）（その82）「悲報：「東雲羊羹」が食べられなくなる！」『北羽新報』2023年6月26日号
全国各地で老舗菓子店やレストランの廃業が相次いでいる。店主や従業員の高齢化が原因である。地方の場合は、働き手の若い人たちがいない。人手不足が深刻で、事業承継も思うようにいかない。そんな中で、わが生まれ故郷の秋田県能代市で、ソウルフードの「東...
Day Watch【解説】予想通りの売上減少：ホームセンター売上高（月例調査・速報）
「日本DIY・ホームセンター協会」の事務局（調査担当・丸澤氏）から、HC売上高の月次データが送られてきた。春先から園芸業界の友人たちが嘆いていたことが、データで確認できる。コロナ5類移行で行動規制が解けた。その結果、住生活を豊かにする活動に...
Day Watch注文用タブレットの使い勝手の悪さが、企業を滅ぼしかねない（幸楽苑とデニーズの事例）
2年ほど前のことになる。近くの「幸楽苑」（本社：福島県郡山市）で、ラーメンと餃子を頼もうとした。タッチパネルがテーブルの上に置いてあった。それまでは従業員さんが注文取りに来ていたのが、タッチパネル方式に変更になった。人件費の削減とサービスの...