日々の活動記録

羽田空港にいる。生まれ故郷の能代市山本郡医師会から講演を頼まれた。夏休みなので、本日午後の時間指定で引き受けることにした。羽田空港9時10分発、大館能代空港10時20分着のANA787便。あと10分で搭乗がはじまる。

法政大学イノベーション・マネジメント研究センターから出版される助成研究書の「はじめに」の部分を書き直してみた。この書籍は、今年の12月に刊行されることになっている。まだ、書名は確定していない。

大学院の事務室に届いた段ボールを開封すると、ピーマンのいい匂いがした。採れたての野菜の呼吸の匂いだ。職員さんに、たくさん詰まっている青いナスをふるまった。新鮮な野菜を見る女性たちはうれしそうだ。夕食の献立を連想するのだろう。焼きナスかな？

元大学院生の女性から、先ほど誕生日祝いのメッセージに対するお礼のメールが届いた。夜中の０時半（小林君の会社設立祝いのパーティで、かなり酔っぱらってました）に、LINEから「お誕生日おめでとうございます！」のお祝いメールを送ってしまった。

7月16日に開催された「オーガニック・エコ農と食のネットワーク」の設立総会および設立記念シンポジウムの様子を記録として残しておきたい。ALLJAPANで一丸となって取り組む、オーガニックエコを広げるためのネットワークが誕生した歴史的な式典だ...

以下のメモは、『日経MJ（ヒット塾）』からの依頼で、7月26日に「原価率研究所」（新潟）の本社と新潟駅前本店（一号店）を訪問したときの取材ノートの一部である。『日経MJ』（2016年8月8日号）のドラフト用のメモを読んで、＜問１＞と＜問２＞...

なんと贅沢な！昨夜は、第一、第二会場の両方から打ち上げられる花火を、ほぼすべて見られました。花火は、思ったより打ち上げの垂直距離が短いことがわかりました。わが家がは5階なので、高さは6～7階くらい。火の玉は100Mは上がっていないのではない...

第39回隅田川花火大会が本日、夕方７時５分から開催される。森下に引っ越してきた理由のひとつが、第二会場から打ち上げられる花火が見られることだった。ただし、5階の北窓と駒形橋（第二会場）の位置関係がいまだによくわかっていない。

同社については、明日、詳細を紹介します。昨日、新潟にある本社と一号店（新潟駅徒歩5分）を取材してきました。一杯200円のカレーの原価率が25％～30％（推定）。ごはん300gとルーが300ｇで、税込み200円。テイクアウト率が80％。ノンフ...

本ブログ（6月26日）では、ちょっと辛口なコメントをしている（「ライフのオーガニック&ナチュラルスーパーマーケット、ビオラルの一号店が大阪の阿波座にオープン」＜＞。でも、この業態の未来に期待してるからで、竹下さんの試みは各方面から注目を浴び...