Day Watch【おにぎり工場、こぼれ話】 食べられる魚は、スズキ目だらけ。 ローソンのおにぎりを製造している「日本クッカリー」の伊丹工場を視察した。日本クッカリーは、ニッスイの子会社である。伊丹工場のほかにも、小牧、金沢、厚木に弁当工場がある。千葉県の八千代市では、ローソン向けに麺類と惣菜の工場を運営している。2017.11.08Day Watch
Day Watchローソン弁当工場の視察取材@伊丹空港近く 本日(11月7日)午後13時から、ローソンの弁当工場を視察することになった。竹増社長とのインタビューの中で、京都のオーナー(四方田さん)とのインタビューが決まっていたが、話のついでに、おにぎりの自動化工場を視察することになっていた。2017.11.07Day Watch
Day Watch【お詫び】 Facebookの第2アカウントから、友達申請をしてしまった方へ 二日前に、誤ってFBの二番目のアカウントを作ってしまいました。インスタグラムと連動させるためでした。「(先生の)なりすましでは?」と、たくさんの学生さんや友人たちから、ご心配をいただきました。先ほど、”KosukeOgawa”(写真なし)の...2017.11.06Day Watch
連載(北羽新報)(その15)「世界的なダリアの育種家」『北羽新報』(2017年10月28日号) 地元紙『北羽新報』の連載、今月号では、友人のダイアの育種家、鷲沢幸司さんのことを取り上げてみました。鷲沢さんのことは、秋田県の文化功労者に選ばれたとき、ブログで紹介したことがあります。真っ黒に日焼けして、真っ赤にアルコール焼けした人物です。2017.11.05連載(北羽新報)
Day Watch深く共感した記事=「崩れた米1強 海図なき安全保障」(『日経オンライン』のコラムから) 本日(11月4日)の『日経オンライン』に、心から共感できる記事が掲載されていた。秋田浩之さんの署名記事である。北朝鮮、韓国、中国と変転するアジアの軍事情勢のなかで、日本の立ち位置を明確に示した「海図」だと思う。行動で対応しなければ、日本は世...2017.11.04Day Watch
Day Watchエディブルフラワーの対前年比伸び率+150%@SukiFlowerFarm 長野県佐久市で、15年ほど前からオーガニックフラワー(有機栽培の花)を生産している鈴木さんと電話で話した。きっかけは、わたしのインスタグラムに鈴木さんが「いいね」を頻繁にスタンプしてくれていたからだった。お礼のつもりでメールを書くと、驚くべ...2017.11.03Day Watch
Day Watch【NIKKEI+1、「お肉の基本 知ってる?」】 → 15問中で正解はわずか10問 先週の土曜日(10月28日)、日経新聞にお肉に関するクイズが載っていた。基礎知識を問う問題で、簡単と思いきや、正答率は67%だった。15問中で10問のみ正解。しかも、最も楽勝と思っていた第一問と第二問から外してしまった。2017.11.01Day Watch
Day Watch【書評】 大学院生による書評: ビル・ジョージ著『True North リーダーたちの羅針盤』生産性出版 院生の左子義則さんから書評をしていただいた。出版前、本ブログに掲載することを条件に、贈呈することを受けていただいた。昨日、完読したので文章が送付されてきた。なお、本書は後期授業「ビジネスリーダーシップ論」のテキストに採用されている。*山田直...2017.10.31Day Watch
連載(JFMAニュース)「ダリアとのご縁」『JFMAニュース』(2017年10月20日号) 先週末(10月14日~15日)、山形県の長井マラソンを走るため、米沢の小野川温泉(登府屋・小町館)に投宿することになった。米沢とは深い縁がある。2017.10.30連載(JFMAニュース)