【ご報告】オーガニックマイスターコース（アドバンスト）体験ツアー＠京丹後

　2泊３日のオーガニック体験ツアーから、先ほど帰りました。このツアーは、昨年５月につづき二回目になります。前泊と後泊があるので、プログラムをご覧いただくとわかりますが、実際は、一泊２日の旅なのです。
　
　
　今回は、梅本農場での体験作業に、芋ほりが含まれていました。てんとうむし畑の土壌がふかふかなので、芋ほりは畝を崩していくだけで作業は楽ちんでした。たくさん掘れて、昨夜、焼き鳥やさんにご一緒した林夫妻に一部、お渡しました。美味しいと思います。
　わたしの講義は、有機食品のマーケティングが課題で、事例にはワークマンのアンバサダー・マーケティングを使いました。ワークマンの会社名や店舗、作業服や道具などの製品は知っていても、会社の仕組みはわからないものです。
　一時間をかけて、アンバサダーを商品開発や情報の拡散に利用する仕組みを丁寧に説明しました。わかっていただけたと思います。

　二日目の午後は、ビーチまで走って行って（皆さんはバスで移動）、ビーチに流れ着いた海洋ごみを拾いました。１０分間の作業でしたが、わたしはバケツに２杯分のごみを集めました。２０人中で最大の貢献者だったと思います。
　夕方からは、京都に戻って、山科のお住いの林さんご夫妻と娘のともみの４人で、焼き鳥になりました。かなざわ本館。二度目でしたが、このところ、嵯峨嵐山のおばんざいの店「いのうえ」より、来店頻度が高くなっています。
　以上、疲れているので、簡単なご報告でした。

　追伸：本日は久しぶりに、自宅で食事になります。今年初めてのさんまです。豊漁のようですが、小ぶりですね。