ポッキーの日(11月11日)に、girl’sBAR「BLITZ」が千代田区神田小川町にプレオープンした。わたしは特別ゲストとして、岩崎さん(オーナー)と森田さん(店長)から、プレオープン2日目(12日)に招待を受けた。2年間探しても適当な物件が見つからなかったが突然、良い店舗物件が見つかった。12日18時から、3人から熱い接待を受けた。
くれぐれも誤解なきように。この日は、girlsバーにありがちな怪しい接待ではない。わたしが客になって、ブリッツの提供するサービスや商品(食事内容、メニュー、アルコール)のチェックに伺うことになったのだった。
わたしは、カスケード(運営会社)のオーナーである岩崎さんの会社の顧問を、この10年ほどやっている。わたしどもは決して怪しい仕事の関係ではない。
以下は、本日、インスタグラムにアップした文章である。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
girl’sBAR BLITZ@神田小川町から、プレオープンの案内をいただきました。一昨日、特別招待客として 訪店しました。
写真は、店長の森田ともみさんです。わたしが秋田出身ということで、秋田料理のおつまみを中心に歓待していただきました。ハタハタの干物、チーズいぶりがっこ、秋田ナスの加工品など。
料金体系は、1万円で飲み放題2時間制。グランドオープンまでは、ガールズは森田さんのみ。今はオペレーションの試運転中です。写真のオールドパーや爾今、 BLITZラベルのワインなど、飲み放題です。
私が、一昨日に、社主の岩崎さんとマネージャーの木村さんに招待いただいたのも、商品とサービスオペレーションの改善に向けてのチェックのためです。
BLITZの開店営業は、12月1日から。来店されるお客様には、タクシー代をお支払いするそうです。レンガ屋根の妻有庵(つまりあん)様前までお越し下さいとのこと。
タクシー下車場所:妻有庵様
千代田区神田小川町2-6 大宮第2ビル 1F
ーーーーーーーーーーーーーーーー
というわけで、リサーチを兼ねて、こんな文章を40人ほどの元院生や花業界の友人たちに送りました。インスタグラムのURLがつているので、店内の雰囲気と店長の画像、提供された商品を見ることができます。
その画像とコンセプトに対して感想をリクエストしたつもりでした。LINEのメッセージに対して、本日中にコメント付きで返信が返ってきたのが24人でした。その他にも、単なるスタンプとか、別のコメントが3人ほどいました。反応率は抜群に高いです。
===============
おはようございます。事後報告になります!
インスタに、girl’sBAR BLITZの森田店長さんとお店の写真をあげました。簡単に、店の運営形態や商品のことを説明してあります。
12月1日のグランドオープンまで時間があります。サービスにまだ試運転中です。店内とフロントの写真を取り損ねました。
場所は、地下鉄小川町や神保町から歩いて5分くらいのところにあります。運営会社は私の顧問先です。今度、ご招待させていただきます。女性のお客様でも違和感はないと思います。
===============
以下は、24人分のコメントです。
1.T.M.さん(女子、元院生、診断士)
こんにちは。
良い感じのお店ですね。
飲み過ぎていませんか?
2.K.Mさん(女子、花業界人)
インスタ見ました‼️会社、小川町なので近そうです🚶♀️いいですね⭐️行ったことないな
3.Y.H.さん(女子、元院生、経営コンサルタント)
いい場所ですね。
息子の病院の近くです。
トヨタの社宅が近くにあるかも
4.M.Nさん(女子、元院生、飲食店コンサルタント)
こんにちは。girl’s Bar ってシックな感じなんですか?行ったことがないのでわかりませんが。一万円でしっかり飲めて、カウンターの中の女性と話もできるってことですよね。興味あります。
Instagram見ましたが、盛り付けとお皿をちょっと工夫したら、見栄えよくなりますね。
5.Y.M.くん(男子、飲食店チェーン経営者)
ガールズバーの食事クオリティを超えてますね。
6.N.Yくん(男子、元院生、診断士+弁理士)
ここは、私が借りている神田錦町の事務所からすぐの場所です!小川先生の顧問先は多角化経営されているのですね。楽しみにしています!
7.J.Iさん(男子、元雑誌編集長)
こんにちは!
ご連絡ありがとうございます🤗
とても素敵なお店ですね!
8.H.Mくん(男子、元院生、元飲食店経営)
毎週水曜日は、顧問先で神田に居ます!
タイミングが合えば是非宜しくお願い致します!
9.K.H.くん(男子、元院生、JA課長)
健全な方で良かったです😅
美味しそうですね😌
10.A.N.さん(女子、HC課長)
とてもお洒落なお店ですね✨
まだグランドオープンしていないのですか。
ぜひぜひ、機会があればご一緒させてください😆
11.K.N.さん(女子、元院生、診断士)
こんにちは☀️
ガールズバーですか❗
意外でした😁女性も入れると良いかもですね☺️
12.Y.T.さん(女子、元ゼミ生、コンビニチェーン社員)
インスタ拝見しました!
雰囲気が明るくて入りやすそうです!
13.J.Y.くん(男子、元院生、地方銀行マネージャー)
一般的なgirl’s BARとは違い、落ち着いた感じですね。
料金体系もわかりやすく、安心感がありますね🥃
是非ご一緒させてください😌
14.S.S.くん(男子、元院生、某花店チェーン取締役)
ぜひぜひ行きたいです✨
15.A.O.さん(女子、大学教授)
ありがとうございます♪
秋田茄子のお料理、美味しそうで、気になります!
明瞭料金制で安心ですね!
東京は最近、直行直帰ですので、寄り道ポイントとして記録しておきます!
16.M.T.さん(女子、元学生、某ベーカリーチェーン取締役)
小川先生
おはようございます!
素敵なお店ですね。お料理も美味しそうです。写真が食欲そそります、、、✨✨
17.S.S.(女子、元院生、人事教育コンサルタント)
情報ありがとうございます。ロケーションもよくわかります。素敵ですね。行ってみたいです!
18.K.K.(男子、元院生、酒造メーカー海外担当マネージャー)
こんにちは。お知らせをありがとうございます!
ガールズバーと聞いて、どんなお店かと思っていました。
健康的な雰囲気で、お酒にもおつまみにも拘られているようですね!これで2時間飲み放題1万円とはお値打ちです。
グランドオープンまでにまた変化がありそうですが、楽しみですね。
それにしても、おしゃれなパステルカラーの装いでガールズバーとは、小川先生しか似合わないように思います。
19.M.Mくん(男子、花卸会社社長)
ガールズバーというか、高級感あるラウンジという感じですね!
20.C.N.さん(女子、元院生、大手ガス会社部長)
拝見しました。ぜひお願いします。さむくなければ歩いて帰ります
21.K.K.さん(男子、大手HC元取締役営業本部長)
先生こんにちは😃です
girl’sBARは爾今まで置いてあるのですね。素晴らしいです。
2年前までは毎週出張先で飲み歩きしていたのが、コロナで自宅飲みの毎日。寂しいものです。笑笑
経口薬が普及したら飲み歩きます。
22.S.W.さん(男子、JA経済部長)
おはようございます。またしても楽しそうなお店がオープンさしますね。🍻😊コロナも落ち着いたタイミングで良かったと思います。😌
23.M.T.さん(男子、花卸会社社長)
ありがとうございます。
都会で味わうまるごと秋田!
素敵な空間の店で、良い雰囲気です。
24.N.Nさん(男子、新聞社元編集長)
会社の近くです。よろしくお願いします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
小川からのコメント
・お店の近くに事務所がある方がなんと多いことか!
・男子も反応が悪くない(怪しくは思っていないらしい)。
・地方の男子から返信が多い。
・この業態(サブスクのgirlsバー)は、有望ではないか。