Day Watch南房総の紫陽花（ハイドランジア）農家、青木園芸訪問
ユリ農家のFF平出さん（栃木県）以来のことになります。昨日は、紫陽花の農家さんの生産現場を見せていただきました。南房総の青木園芸さん。しかも、お昼のランチとお土産（大きなハイドランジアのブーケ）付きの取材になりました。遠くとも、やはり現場に...
2019-08
Day Watch農と食のイノベーション「ローソンファーム千葉（上）：農業参入への新しいアプローチ（農業FC経営）」 『食品商業』2019年9月号（連載第14回：農と食のイノベーション）
新浪社長時代の2010年に、ローソンが直営で農場を始めました。筆者は、ローソンが選んだ農業経営は、農業生産のフランチャイズビジネスだと考えています。以前から「農業FC経営」と呼んでいる形態が、コンビニの最上流で具現化した形です。二回に分けて...
連載（JFMAニュース）「続・鎖国のすすめ：英国人の国産農産物への回帰」『JFMAニュース』（2019年8月20日号）
欧州ツアー（2019年5月）から日本に戻ってすぐMPSジャパンで調査を担当している青木恭子さんから一通のメールを受け取った。電子メールの表題は、「英国の花国産化進む 2017年12%→2018年14%へ」となっていた。
Day Watch雨上がりの渡月橋、嵯峨嵐山
中央線を特急しなの号で、塩尻から名古屋まで。ひかり号で京都についてすぐに、嵐山にある日帰り温泉、風風の湯に入りに行った。昨夜は夜中の2時まで大田花きの宍戸くんと飲んで、風呂に入るのを忘れてしまったからだ。
Lecture Scheduleマネジメント＆マーケティング戦略特別セミナー講演「プライシング戦略と実践法」
◆開催日時：2019年10月28日（月）15時00分～ ◆講演テーマ：「プライシング戦略と実践法」 ～価格変動制、定額購入等のビジネスモデルにみる高収益化をもたらす価格づけ～ ◆講師：法政大学経営大学院教授 小川孔輔 ◆場所：ＳＳＫ セミナ...
Day Watch家族全員の家に泊まり歩く、一筆書きの旅
本日から山梨経由で、3泊4日で関西方面へ小旅行に出ている。東京駅のJR東海窓口で東京から新神戸まで往復でぐるり一周の切符を入手した。たまたまなのだが、これが京都と神戸に住んでいる子供と孫たち全員を一筆書きで巡る旅になっていた。
Day Watchヨーロッパで列車の旅が復活？
飛行機に乗らない欧州人が増えている。噂には聞いていたが、電車に乗る行為は、温室効果ガスの削減に協力するためらしい。ジェット機が多量のCO2を発生することは従前より知られていた。最近になって、地球温暖化対策として夜行列車に乗る欧州人が増え始め...
Day Watch雑誌からの依頼原稿が、続々と掲載されています
『「値づけ」の思考法』の発売から一か月。新本に関連して依頼された原稿が、『プレジデントウーマン』（オンライン雑誌）に本日掲載されている。編集担当の角田さんから教えていただいた（）。角田さんからは、『近代食堂』の書評も送っていただいた。
Research & Reportsその昔の講義録を発見！： 岩田弘三会長（ロック・フィールド）、2001年大学院での講演（要旨）
20年前の自分の姿を見ることは、ある意味で懐かしさを感じるだろうが、気恥ずかしく思うところもあるのではないだろうか。さきほど、PCの中のファイルを整理していたら、「㈱ロック・フィールド」の岩田弘三社長（現会長）の講演録が出てきた。2001年...
Day Watch北京花博ツアー2019年#3: 北京の小売事情
今日は移動日になる。空港に行く前に、ショッピングの予定。北京市内からはスーパーが消えてしまったようだ。無理を言って、午前中にどこか近くのスーパーに行ってもらうように頼んだ。参考まで、ビジネススクールに留学してきている中国人の女子学生に、北京...