Day WatchVF（Vertical Farming）に、また新しいプレイヤーが登場
植物工場の取材で、本日は、ファームシップの安田瑞希さんを訪問した。場所は、東京駅の近くの京橋エドグラン。3階のオープンスペースで1時間ほどインタビューさせていただいた。研究室に戻ったら、Hortibizの本日号に、フランスのVRベンチャー（...
日々の活動記録
Day Watch柴又日誌【柴又日誌】 ＃７：家族の再結合（リユニオン）
本日、次男の家族が引っ越してくる。津田沼の社宅を出るのが9時半ごろ。高砂到着は10時半くらい。孫の穂高と夏穂の二人は、わたしたちが1Fの居間で預かることになっている。2Fと3Fに住むことになる真継家の階段は狭い。リビングに設置するテーブルな...
柴又日誌【柴又日誌】 ＃６：庭づくりと借景
下町に移住することを決めたときから、新居の庭の設計と施工は山田さんの事務所にお願いしようと思っていた。「森のテラス」（北秋田と東京・仙川）や「庭のホテル」（東京・水道橋）の作庭工事を手掛けているのが、山田茂雄造園事務所である。秋田県出身の山...
Day Watch【学生感想文】本間浩輔 著『残業の９割はいらない ヤフーが実践する幸せな働き方』光文社
読書感想文優秀者5名を掲載する。
Day Watchロック・フィールドの「神戸ファクトリー見学」（京都女子大・特論Ⅲ、校外研修）
本日は、京都日帰りで、女子大生10人の引率。ロック・フィールドの神戸ファクトリーを見学することになっている。新幹線に乗る前の午前9時には、エキュート品川でデザイナーフーズの丹羽真清さんと待ち合わせ。インタビュー相手の丹羽さんは、日本デリカフ...
Day Watchネーミングがいいよね！ 学生たちが「ストライプインターナショナル」と共同開発した商品、『しあわせのシアバターニット』
今年度のフィールドワークは、４つの班がすべてすごい勢いで活動しています。そのうちのひとつ、後期の活動で一番先頭を走っているストライプ班の成果が、昨日の「FW月末進捗報告会」で紹介されていました。教師が何もしなくても、学生たちが率先して先に行...
連載（北羽新報）（その28）「国産材へのこだわり：秋田杉の町で生まれて」『北羽新報』2018年11月24日号
野菜や魚肉が国産であることに、どれくらしこだわりますか？先月、葛飾区高砂に住まいを移転しましたが、新居は木造の三階建てにしました。「鉱物」ではなく「木材」を使用することに絶対条件でした。そして、新たに買いそろえたダイニングテーブルとイスは国...
Day Watchファミリービジネスの確かな承継には、母親の役割が大切？： 特別講師としてヤオコーの川野幸夫会長をお迎えして
昨日の経営大学院「ビジネスイノベーター育成セミナーⅡ」では、極め付きにぜいたくな時間をいただいた。ヤオコーの川野幸夫会長を講師にお迎えしたからで、それも会長のトータルの拘束時間は、13時10分から16時50分までの約3時間半。午後の一時限目...
Day Watch施設を見学して残念に思ったこと： 日本の植物工場は、”イケてない”
同僚の平石郁生さんが、商品やブランド（あるいは人間や会社）を評価するときに好んで使う言葉がある。それは、「イケてる」か「イケてない」かである。英語では、イケてる＝COOL（かっこいい）ということだろう。一昨日から丸二日間にわたって、植物工場...
Day Watchわたしのマラソン戦績、ランニング歴の棚卸
今月29日に、渋谷のセリルアンタワーで開かれる「（株）アールビーズ」（『月刊ランナーズ』を発行）の事業発表会に招待されている。「開会の前に、先生も簡単にあいさつをしてください！」と橋本治郎社長からスピーチを依頼された。これまで何度かランナー...