来週、院生によるＡＢＣクッキングスタジオの体験レッスンで、グループ発表を予定している。自分でも体験しなくてはとの義務感から、本日、丸ノ内スタジオで＋Ｍ（婚活クラス）に潜り込んだ。
午後１３時半から９０分のレッスン。体験コースは、なぜかマンツーマンになってしまった。申し込んだのは、洋食屋さんのオムハヤシ。作るのは、丸山先生とわたしだけ。同級生がいない一人レッスンである。得したうれしさがあるものの、反面、婚活クラスが体験できずにやや残念なところも。
ネット予約していたから、名前を伝えると、受付係、中国人の方鋭さんがテーブルまで案内してくれた。体験コースの説明とＡＢＣの入会受講システムは、すべてアイパッドを使用しての説明である。このあとも同じ。実は、その前にエプロンとスリッパに着替えてはいる。女性は手ぶらではなく、エプロン持参になる。男はマイエプロンなど持ってないから、当然といえば当然だ。
丸山先生が現れたところで、今日の体験クラス（材料費500円だけ）はわたしひとりだと判明。志村さんの差し金ではないかと疑う。直前に、「これから丸ノ内のスタジオに行きます！ギャハハ」と電話していたから。言わないでおけばよかった。
レッスンは約45分。玉葱とニンニクのみじん切りから始まり、オムハヤシのソースを作る。卵２個を半熟にしてフライパンで焼いて、前もって選んでおいた皿に盛りつけておいたライス（味付け済み）に被せて終わり。見栄えと味はまずまず。反省は、緊張して途中に味見ができなかったことかな？予定通り、即日入会しました。料理の技を磨きたいと思ったからです。むかしから、やってみたかったことのひとつ。魚をおろせるようになりたい！単純な動機です。
お世話になった丸山先生が、この先もわたしの担任になるそうです。そう、ここは料理学校でしたね。
