おはようございます。連日の雨ですね。本日は、ヤオコー上里店にお伺いします。調査員の学生ふたりとJA徳島の方たちと一緒です。昨年度のIM研究科院生、花畑裕香(はなばた ゆか)さんの卒業プロジェクト「徳島すだちプロモーション」を実際にヤオコーさんの店頭で実施することになりました。
卒業生が描いたマーケティングのシナリオを、店頭でこれほど大規模に実施できるのは、経営大学院がはじまって以来のことではないでしょうか?花畑さんは、しかも赤ちゃんがおなかにいての実施・奮闘です。
ヤオコーさんは、惣菜が充実していることで有名です。1常設コーナーとして、試食コーナー、サポートキッチンなどが売場に設置されている。「全店すだちプロモーション」は、小売業の中でもやりやすい環境にあるといえます。花畑さんのアイデアを、JA徳島とヤオコー上里店の従業員の皆さんの協力で実施します。
本日は、店内の各所に、すだちを使った試食コーナーが展開されます。「ちくわ すだち搾り」「すだち はちみつ漬け」「すだち さっぱりゆでなす」「すだち ぶっかけうどん」「すだち さっぱり冷奴」など。全店がすだち一色に染まるというものです。
こども連れの「すだちラリー参加者」は、すだちを搾ったり、すったりすることで、イベントに参加していただきます。売場の回遊性が高まるかどうか?また、子供連れのお子さんの買い物が楽しめるかどうか?写真をみてもわかるでしょうが・・・
午後からは、ラリー参加者100人に、学生がアンケートを実施します。上里店でのすだちキャンペーンは、8月待つと9月末にも実施予定です。改善提案のするめに、アンケート調査を実施します。
それでは、東京駅上越新幹線口へ。行って参ります。そうそう、帰り際に、東京駅、八重洲ブックセンターで、自分の本『マーケティング入門』があることを確認してきます。(笑い)