本日も新宿高島屋にて、「米沢松川弁当店×法政大学小川ゼミ」のコラボによる鶏めし弁当を販売しています

 本日は、10時から放映されるTBSの番組内「サンデージャポン」(10時半からのコーナー)で、鶏めし弁当が紹介される。そのため、新宿高島屋の「大学は美味しい!」フェアでは、注文を300本に増やしたらしい。学生たちの応援部隊も人数を増強している。当番の後藤さんに前田さんたちが加わるはずだ。



 鶏めし弁当は、高島屋でのこれまでの累積販売数が、

  水曜日81(残数19)、
  木曜日100(完売)、
  金曜日100(完売)、
  土曜日150(完売)、

 さて、本日は、300本に挑戦します。学生達、頑張って売り切りなさいよ!
 なお、以下は、昨日、わたしのアドレスに送られてきた、高島屋のお客様からのメールである。山形出身の方かららしい。嬉しい手紙でした。

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 小川教授
 小川ゼミ
 松川弁当店 の皆様

 はじめまして。豊島区在住の者です。

 先ほど、新宿タカシマヤのフェアーで購入した
 お弁当を昼食で頂きました。

 私は、山形にゆかりがあるので
 松川屋さんといえば『牛肉』
 のイメージが強く
 『鶏?!』と思っていました。

 一言、美味しかった!です。
 鶏と生姜ごはんの相性もよく、
 また山形を思わせるような
 里芋、こんにゃく・・・
 しばらく帰ってないので
 懐かしさを噛み締めながら
 昼のひとときを過ごしました。

 皆様のご苦労お察しいたします。

 これからも研究に励まれることを
 期待しております。

 ごちそうさまでした。

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 豊島区在住
 Hさんからでした。