3年間にわたって実施された「徳島すだちプロモーション＠ヤオコー」を、花畑さんが事例研究にまとめてくれました。研究ノートの短縮版は、法政大学の地域研究センターの報告書（2012年）に掲載されます。図表もほしい方は、小川研究室（秘書：福尾美貴子）に連絡をください。フルバージョンを差し上げます。
研究ノート
「徳島すだちプロモーション：
大手食品チェーンにおけるクロスマーチャンダイジングの販売実績」
法政大学大学院イノベーション・マネジメント研究科
小川研究室 花畑裕香 小川孔輔
平成23年3月4日
目次
はじめに 4
Ⅰ．2008年：徳島すだちプロモーションの計画 5
1．すだちをテーマとした理由 5
2．すだちについて 5
(1)栽培面積および生産量 5
(2)販売数量および販売金額 6
(3)地域別出荷比率 6
(3)すだちプロモーション支出予算 7
(4)認知度ヒアリングおよびアンケート調査 8
3．ヤオコーについて 11
(1)会社概要 11
(2)ヤオコーで実施する理由 11
4．すだちプロモーション企画の内容 14
Ⅱ．2009年：ヤオコー上里店での実施 21
1．上里店で実施する理由 21
2．すだちプロモーションの実施 22
3．実施中の発見 25
4．結果 28
5．今後の課題 29
Ⅲ．2009年：ヤオコー2店舗でのセルフ販売の実施 30
1．2店舗を選択した理由 30
2．セルフ販売の実施 30
3．結果 30
4．今後の課題 30
Ⅳ．2010年：ヤオコー4店舗での実施 30
1．4店を選択した理由 30
2．すだちプロモーションの実施 30
3．実施中の発見 31
4．結果 31
5．仮説 31
Ⅴ．今後の課題 31
1．ヤオコー全店舗への横展開 32
（1）．すだちプロモーションモデルのパッケージ化 33
（2）．セルフ販売モデルのパッケージ化 33
2．クッキングサポートとの協力体制の構築 33
3．運営組織の確立 34
Ⅵ．将来の展望 35
1．2つのモデルの同時進行 35
2．売上と費用のシミュレーション 35
あとがき 36
参考文献・資料リスト 37
添付資料1 38
添付資料2 39
