2012年新春セミナーのパネルディスカッションでは、若い生産者が二人（折原くん、富樫くん）と、小売店チェーン「モンソーフルール」のオーナー（柴崎くん）が登壇してくれた。司会だったので、手元にメモが残っていない。ただし、松島さんがいつものように記録をとってくれていた。
以下では、わたしの記憶にしたがって、松島メモに肉付けをしてみた。昨日のパネル討議は、パネラーが若いことと、同じ部門から複数のパネラーが登壇していたことが特徴だった。
モンソーの柴崎くんは、なんと29歳だった。わたしの年齢の半分以下！である。頼もしいぞ。若者たちはｍｍ
「JFMA新春セミナー」（パネルディスカッション PM１６：１０～１７：１５）
小川（JFMA会長）：
テーマは、「２０１２年の花き業界を占う われわれはどう変わらなければならないか」である。
花産業の各部門から、今日は２人ずつ参加していただいた。生産者がふたり、チェーン店から２名ずつ。これはきわめて、珍しいｊことだ。たとえば、小売店の店舗のカラーをイメージして。イメージは、モンソ－：ネイビー、青フラ：オレンジ。際だった複数の店舗が、色で表現されるようになれば、花のチェーン業界も一流の証である。そうなってほしい。
まず、自己紹介をお願いしたい。今取り組んでいることと一緒に。
（当日の講演者二人は省略、ハウステンボス特別顧問、宮川さん、モンソーフラワーの柴崎さん）
藤澤（FAJ社長）
６０歳である（小川と同じ年！）。何も考えていない？（笑） これまでの経験で、いろいろあり過ぎた。今日は、阪神大震災の日。社員には、「元気でやれ」が合言葉である。花の市場は、いまや利益が取れなくなっている。とくに、鉢物が厳しい。切花はまだ良い方。
出荷する方も買う方も商いが小さくなっている。カット、効率を真剣に考えていく時代になった。しかし、全て明るい話題に振って行くようにしている。売上は期待していない。2011年は、対前年比で、売上９５％。経費を１０%カットしている。
小川（コメント） 増収増益はよいが、増収減益は大変である。
井上（青山フラワーマーケット社長）
（花き産業振興室長の綿谷室長の報告を受けて、） 年末、北海道から九州まで回った。青山フラワーマーケットの店頭では、若い男性が花を買っている姿をみた。しかも20時以降では、半分が男性である。間違いなく、男性客が増えてきている。男性は花を選ばなかったが、自分で花を選ぶようになってきた。
この動きをフラワーバレンタインにつなげていきたい。売り損じしないように仕入れていこう。なお、自社の秋葉原店では、４５％が男性客だった。
ＴＥＡハウス（青ふらのカフェ）は、テレビで紹介されてからは、行列できるくらいだ。感度の良いディベロッパーがいて、角に花屋を配置してくれた。わが社は、増収増益である。
折原（折原園芸）
房総で、規模の大きな若手生産者である。温室が4700坪、露地を１ヘクタール経営。
富樫（新潟のバラ生産者）
新発田でバラを生産。１９７７年生で３４歳。５０％をバラ切花生産で、５０％がバラの苗を生産している。栽培面積は２４００坪。毎年新品種５０品種位を試作している。異業種の付合いが増えている。菓子店や電気工事屋とのコラボをしている。何をと思われるかもしれないが？
小川（コメント）
電気工事屋さんは、住宅に入り込んでいる。わたしの弟子でも、営業ネットワークで販売しているので、花・観葉植物とコラボも可能ですよ。
次の海外調達について議論をしてみた。
小川
皆さん海外経験者です。日本の生産者の状況を、そして海外をどのように見ていますか？ わたしは、すでに日本も国産と海外産の切り花は、棲み分けの時代に入った、と思っています。
宮川
中国青島で４万坪で菊などをいまでも栽培している。すでに10数年。しかし、ようやく事業として成り立ち始めた。利益率が３９％。５年は赤字、６年目から地元に任せていいものだけ買うようにした。そそして、黒字に転換した。
柴崎
海外ものを毛嫌いの傾向があった。しかし、最近では、海外も良い物はよい。日本は高級を求めて行けばよい。 高い物は国内産で、外に置いてある手ごろな花は輸入物。
小川
フランスから、花店のブランドを持ってきたメリットは？
柴崎
日本人は舶来モノが好きだ。システムとしては５０年の歴史がある。そこが魅力だった。
藤澤
花でも野菜でも国がなくなってきている。２０～２５％は輸入である。葉物は８０％が輸入に代わった。輸送技術が進んでいる。地球が狭くなっている。それは、コンピューターの発達と歴史的な円高による。昔、ユーロは１８０円だったが、今は１００円。もっとも、逆に触れることも心配ではある。
輸入増加で、国内生産者が心配である。高齢者はどんどん辞めている。花屋も高齢者が辞めている。チェーン店、量販は大きくなっていく。
鉢物に関しては、最終製品（ラン、シンビジウム）の輸入が出てくるのではないか。コストが合えば、やれる。胡蝶蘭は台湾や中国から入っている。シンビジウムも、中国で作って入っているのでは？
井上
今回、海外移住を考えたので、ＮＹ、サンフランシスコを廻ってきた。オーガニックなんか当たり前で、マルシェ（市場）では、「ローカル」が流れ（トレンド）となっている。目の前の畑から買ってレストランで出すなど。
量は少なくても良いモノを買う。「見る花」と「見られない花」とがある。たとえば、スタンド花は、みなさん見ていない。その一方で、お花を自分でお金を出して買うひともいる。バラが１輪あれば良い。輸入では厳しい。ちょっと高くとも国産で、感動する花に価値がある。
水でも国産を飲みたい。ローカルを大事にしたい。
小川
国産と輸入ボルビックの価格は変わらない、ですよ。それは、国内の物流コストが高いから。
井上さんが言った流れは、ＣＳＡ（コミュニティ・サポート・アグリカルチャー）と言います。日本では、昔から「提携」という名前で呼ばれてきた。それが、いまや欧米で言われだした。
折原
２年間アメリカに行っていたけど、日本が好き。千葉が好き。今のところは地道に、輸入が入ってこないもの（草花やハーブ類など）を生産している。南房総は暖かいので、それを生かしたい。
小川
アメリカでも、最後まで残るのは、草花（ひまわりやケイトウなど）、球根切り花。
富樫
可能なら国内でやっていきたい。バラ栽培＝エネルギー依存である。電気と油をたくさん使う。１０年前にオランダに研修でいた。機械化農業で収量を上げる方法を見た。環境対応を見てきたので、MPSに日本でも加入した。でも、人と同じことはやりたくない。
宮川
青島の経験。朝早くから、タイムカードに並ぶ様子を見た。それで、中国人にオペレーションを任すことにした。自分たちで農場を経営しないで、「１本いくらで買い取る」（出来高制）に変えたら、夜中でも家族を連れて仕事している。
最近は、輸入も商品になっている。６０％は葬儀用で、花を使わなくなっている。トルコは高い。輸入で、花の裾野を広げる意味がある。その場面に輸入物も活用していく。かといって、海外も爆発的に増えるとは思わない。設備、資金力がないと花の栽培はできない。
さらに、小川が坂崎さん（育種家：彦根在住）を指名して、、
坂嵜 今日の出席者はほとんど都市の人。日本には、地方もある。日本経済や農業がどうなっていくか。この場は、花を「都市のひとの感覚」だけで議論している。ように思える。日本の地方（生活）をどのように考えるのか？
小川 都市と田舎の関係について、議論をしてみよう。ご意見を。
宮川
ＨＴＢ（ハウステンボス）は、正に田舎です。東京から飛行機の便が少ない。だから、来るための交通費も高い。それでも人は集まっている。なぜか？
花がある場所を作ればやれる。花だけでは駄目だが、何かくっつければ、（地方でも）採算は取れるものだ。
柴崎
仙台ですでに２号店を開いた。地方都市の力強さがある。とくに仙台は、前年比１３０％（復興景気も入っている？） 地方にも商店街に花屋があって売れている。しかし、会津にモンソ－は売れない。地方はお金を出して買ってくれないからだ。
藤澤
フラワーバレンタイン、今年はこれだと思っている。セリ前にＦＶを言わせている。５年、１０年のスパンでやっていけばものになる。わたしたちには、大きなチャンスだ。
今このチャンスを逃したらもう花き業界は駄目である。去年、チョコは１個しか来なかった（会場から（笑））。もう、チョコは終わりだ。朝起きたら「フラワーバレンタイン」と言って欲しい。
小川
ＦＶ（フラワーバレンタイン）も、地方でのイベントが始まっている。
折原
南房総では、花育もやってきた。花組合が中心で、予算を出してもらう。１週間で企画を決める。公民館は、花育教室で、人がいっぱい集まった。フラワーバレンタインをアピール
小川
今年はそうした話を良く聞く。
宮川
ＨＴＢ（ハウステンボス）に畑を作れ、宮川社長に言われている。畑はプロセスがあるからだ。新潟で、宿泊施設をもってワインを作っているワイナリーがある。イベントで集客できている。年間２０万人。
折原
花業界フットサル大会や地域の横の連携をしている。
富樫
フラワーバレンタインは、素晴らしい取組みです。 生産者がもっと参加すべき。バラ業界でも呼び掛けています。新潟でも、行政にお願いして広げていくつもりです。地元の広報にも出てきている。
井上
青フラの従業員は、地方にあこがれている。花作りに行った人もいる。都会生活は、直線と丸の世界で、曲がったものがない。自然が綺麗だから、人工的なものがないものにあこがれるのだろう。
田舎＝花と緑があるところ、花屋が要らない生活。都会＝花屋が要る世界。みずからが花と緑を置く。
小川
今どう変わらなければには、あまり応えていないかも。わたしの決意は、JFMAを１１年やってきたが（２５年花をやってきた）、しかし、この産業を復活して。本気でやりたい。
月並みな締めになったけど、新たな気持で若い人とやっていきたい！
