エクアドル、コロンビアおよび米国（ヒューストン）のJFMA視察旅行から先ほど帰国しました。実りの多い中南米視察ツアーでした。まずは、旅の途中からアルコール・ツアーで急がしくなり、ご報告できなかったコロンビア(花産業)の概況をメモにてお知らせします。
滞在二日間で、首都ボゴタ周辺の農場と花束加工センターを4箇所ほど視察しました。最初の日の夕方は、「コロンビア花き輸出協会」を訪問し、全体のレクチャーを受けました。そのときと農場での印象を、メモ書きにしておきます。
（０）結論
最終的には、おそらくは10年以内に、オランダとコロンビアの花産業の国際的な地位（重要度）は、かなりの程度接近してくることが予想されます。
日本は、そのなかで、消費地として（世界第ニ位）、ならびに、生産地（世界第二位）として、自国の産業の再編成を考えなければならないようです。
①輸入が増えることでの、調達・物流・取引ネットワークの再編成
②海外への花束加工依頼（コロンビアは可能性あり）
③国内生産コストの上昇
④育種と生産技術の見直し
（１）コロンビアの産業全般（コロンビア輸出協会のデータ）
・切花の輸出額が、1141百万ドル（約1200億円）で世界第二位
・７０％が米国向け、ただし、その他（アジア、欧州）向けが
急速に増えている。米国の景気低迷で影響はあるが、全体に
産業としては勢いを感じる。
・たとえば、日本向けは、2007年で23百万ドル（25億円）
2006年は、17百万ドル（約18億円）で、対前年比20％で
伸びている。
スプレイカーネ21％、スタンダードカーネ32％、バラ44％
意外に日本へもバラの輸出比率が高い
（２）多様化が進む
・作物にしても、加工にしても、また、輸出先にしても、
急速に多様化が進んでいる。
・クロップは、カーネーション、バラ一辺倒から、
カスミソウ、リモニウム、スターチス、
サマーフラワー（ひまわりなど）に広がっている
・品目の多様化
これは、マイアミの花束加工業が、コロンビア国内に
シフトしてきていることと関係がある。
・販売先の多様化
米国一辺倒から、欧州やアジアに仕向け地が多様化しつつある
日本が将来的に大きな市場になると見込んでいる
（３）コロンビアの優位性
・コストの優位性
一人当たりGDPが年間4000ドル（約45万円）で、
最低賃金が月259ドル（約2万8千円）。ただし、
会社としての支払いは、月400ドル（約5万円）程度。
・農場の生産現場と加工場がセットになっている
温室と加工場の間で移動輸送コストがかからない
コスト比率は、栽培と加工でほぼ同額であった
（なぜなら、従業員数が、両者でほぼ同数だったから）
・ブーケの加工賃が安い
典型的な10本入りの花束の作業効率は、
一束につき30～60秒（加工場所と花束の仕様による）
準備作業、後処理、最終パック、出荷などの作業が
その倍は掛かる （5時間として試算）
この条件下で、ひとり一日あたりの処理本数は、
300～500束（あるいは2000～3000本）
平均400束（／人・日）だとすると、
労賃が一日20ドルで、一束あたりの加工賃は5セント
つまりは5円。同様に、栽培の直接人件費も一束5円
・米国向けのミックスブーケの値段
ウォルマート仕様で、$4.99と$9.99の二つのみ
10ドルの価格とすれば、生産加工賃料はわずか10セント
つまりは、1000円のブーケで、直接労賃は10円（１％！）
500円のブーケとしても、たぶんは２％以下！
・結論：コロンビアは、圧倒的なコスト優位をもっている
アフリカ諸国は、加工部門をもっていない
（例外は、ワールドフラワー＠ケニア）
欧州の加工場で、ダブルの賃金コストを負担する
高い人件費、産地と加工地までの花の移動
コロンビア米国間の輸送費用：１KG当たりで一ドル
（４）課題は育種と研究開発
・大学や研究機関との基礎研究は弱い
・ただし、育種家、育種会社との提携がはじまっている
・生産技術での革新は、むしろ、コロンビア発のものもある
La Plazoleta農場のPerfectionプログラム
同じ品種でも、大輪のカーネなどを作る栽培技術の開発
