以下は、６月１９日（水）におけるプレゼンテーションの課題である。
１ スーパーの「野菜売場」を訪問せよ。できれば、大手量販店（ダイエー、ＩＹ、ジャスコ、西友）と食品スーパー（例：サミットストア、ライフ、マルエツ、ヨークベニマル、オークワ、いなげや、カスミ、ユーストア、ハックキミサワ、ヤマナカ、タイヨー、相鉄ローゼン、マックスバリュ）の両方を訪問して、以下のポイントチェックして比較せよ。
（１）売場のレイアウト、（２）商品の陳列方法、（３）商品価格、（４）栽培方法、産地（生産者名）などの表示の仕方、（５）POPの付け方など、
を比較せよ。
２ 同じ品目（たとえば、ネギやカボチャなど）で、輸入野菜（果物）と国産野菜（果物）が売場に陳列されている場合、それぞれがどのように扱われているのかを観察せよ。最低限チェックすべき項目は、以下の４点である。
（１）陳列量、（２）売価、（３）品質、（４）商品説明、（５）その他、もしあれば、自分で考えてみること。
３ 店舗を持たずに、ダイレクトに野菜を販売している会社を探し出すこと（ネット検索あるいはカタログ収集による）。なお、ダイレクト販売は、ネット通販、カタログ販売、共同購入組織（生協など）の３つに分類できる。そのうえで、以下の課題を考えよ。
（１）探してきた野菜のネット通販サイトを評価せよ。
（２）ユニクロの通販サイト（http://uniqlo.co.jp）を参考に、もしユニクロが野菜を
通信販売するとしたら、サイトをどのようにデザインすべきか考えてみること。
（３）ネット以外でのマーケティング機能（店舗、コミュニケーション、物流、加工
など）を、ネット通販とどのように連動させるべきか？
４ ユニクロが野菜を売るとしたら、新規事業をどのように設計すべきか？
（１）基本コンセプト、
（２）商品調達（国内産地と海外、とくに中国の取りあつかい）、
（３）店舗と商品構成、
（４）他の組織（企業）と提携すべきかどうか？
