「富山わさびプロジェクト」、本日、キックオフ・ミーティング@糸魚川

 富山わさびプロジェクト(略称TWP)は、本日、現地でキックオフ・ミーティングを行います。記念すべき2022年3月19日は、「ビジネスモデル確立のための自由討議」というテーマで、ブレストを実施します。場所は、栽培施設がある新潟県糸魚川市のSKフロンティアです。

 

 わたしから、参加者8人と不参加の4人(三好さん、坂崎さん、金子さん、木村さん)に送った、本日のアジェンダ(+配布資料)です。午前中の北陸新幹線で、わたしたち東京組は糸魚川市に向かいます。現状の説明とビジネスモデルを確立するためのブレストから始まります。

 東京組は、東京駅9:32発はくたか557号にて、糸魚川着11:37。SK組が、糸魚川駅で東京組をピックアップ、SKフロンティア事務所へ連行。澁谷さんご推薦のランチ。富山組(木村宏さん)は、自家用車で糸魚川市のSKフロンティアへ。木村ともえさんは、ディスカッションからオンライン参加することになっています。

 

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1 当日のスケジュール

2 ブレストのテーマ(検討すべきこと)

3 議論のための資料(投資運営コストに関する資料は、当日配布)

 

#0:参加メンバー(9名)

① 澁谷一正(SKフロンティア社長)

② 澁谷総一(SKフロンティア専務)

③ 木村宏(オレンジマーケティング代表、元アルビス取締役)

④ 山田直樹(大学院小川ゼミ)

⑤ 杉谷健太(大学院小川ゼミ)

⑥ 浦上昌子(大学院小川ゼミ)

⑦ 小林忠佑(大学院生、)

⑧ 小川孔輔(法政大学教授)

⑨ 木村ともえ(大学院小川ゼミ、富山県の観光事業などへの関与)

 

#1:当日のスケジュール

 全員集合:13:00@SKフロンティア事務所

 

<視察と討議> 13:00~17:00(質問などを含む)

 ・施設見学(13:00~14:00)

  案内役は、澁谷社長と澁谷専務(質疑応答)

 ・ディスカッション(14:00~17:00) 途中休憩30分

  9人全員参加、司会は小川(討議資料などはファイル別添)

  木村ともえさんは、オンラインで参加(PCは杉谷君がアシスト)

 

<懇親会> 18:00~21:00

 ・解散後、木村宏さんは富山へ、

 ・両木村氏を除く7人で、駅前の居酒屋へ(お魚料理の店)

 

<宿泊> 21:00チェックイン

 ・駅前のビジネスホテルを予約

 

#2:ディスカッション(ビジネスモデル構築のために)

① 全体テーマ:事業構築に当たって

 ・自己紹介

 ・メンバーの共通認識を得るための時間(小川の説明:質疑応答)

② 部分テーマ

 ・栽培技術特許について(澁谷社長)

 ・設備投資と補助金について(澁谷社長)

 ・富山県側の取り組みについて(#1:木村ともえさん)

  事業者や銀行の動き(#2:木村宏さん)

③ ビジネスモデル構築に向けて

 ・検討事項#1 生産設備と栽培方法

  種苗の供給を含むエコシステム

 ・検討事項#2 富山県の農業者の関与

  メンバー募集、地理的な展開、生産販売組織の構築

 ・検討事項#3 販売方法とマーケティングシステム

   本プロジェクトのブランディング、

   供給する商品形態(加工度、茎や葉、花芽)

   国内市場向け(既存プレイヤーとの関係性、市場の活用)、

   海外市場の可能性(海外プレイヤー、国内仲卸)

 ・検討事項#4 全体的な事業運営組織の形態(LLP、FC、株式会社)

   公的組織との連携、民間組織(例:YKK)の関与

 

#3:討議資料

① 富山わさびプロジェクト説明資料(木村ともえさん作成)

② 富山県・魚津市長への依頼文(小川作成)

③ 投資運営コスト試算表(当日、印刷物配布)

④ 坂嵜さんからの現状説明(坂崎潮)

⑤その他