第3回の課題は以下の通りです。清水社長の講義「PBFSの社会的な役割」を受けて次の課題に答えよ。
<課題#3>:食品産業は30年後(2050年)にどのように変わっているだろうか?消費者の嗜好と行動はどのように変化しているか?そのとき、業界のメインプレーヤーは誰で、その中でも不二製油のような素材メーカーや食品メーカー、フードサービス業はどのような役割を担っているだろうか?
<締切り>授業の最終日(2020年1月11日)
【個人レポート】 「ビジネスイノベーター育成セミナー(2019年度)」(第3回課題)
