連載（JFMAニュース）「江戸時代に回帰する？：花開くか、令和の園芸文化」『JFMAニュース』（2021年11月20日号） フラワービジネス講座の最終回（11月16日）で、大田花きの宍戸純さんと対談をしました。 テーマは、いつもの「花産業の未来」です。対談の最後に、わたしとしてはめずらしく、花業界の将来について持論を展開することになりました。2021.12.02連載（JFMAニュース）
Day WatchSKフロンティア訪問記＠糸魚川市（後編） 前編では、伏流水を利用した温室わさびの栽培方法と生産効率の高さを説明した。後編では、事業の拡張可能性について述べる。糸魚川でのわさび栽培は、地形的な制約から規模拡張がむずかしい。そこで、わたしから渋谷社長に、「農業FCシステムを採用して、本...2021.12.02Day Watch
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