Day Watch

第3回の課題は以下の通りです。清水社長の講義「PBFSの社会的な役割」を受けて次の課題に答えよ。 ＜課題＃3＞：食品産業は30年後（2050年）にどのように変わっているだろうか？消費者の嗜好と行動はどのように変化しているか？そのとき、業界の...

本日（12月16日）の午後、「KDDI、ローソンと提携＝ポイント統一し共通利用」（時事通信）というニュースが発表になった。KDDI（au）とローソンが資本業務提携をする狙いは、「両社の顧客基盤を生かして事業拡大につなげること」と報道されてい...

来年1月14日午後、JFMAの新春セミナーを開催します。場所は法政大学新一口坂校舎101教室 、参加費用は5000円です（賀詞交歓会参加者別途：5,000円）。定員60名（定員になり次第締切）。主催は一般社団法人日本フローラルマーケティング...

キャベツの新品種よしきを使ったとん平焼き（＝よしき焼き）には、読者の方々から大きな反響をいただいた。偶然にも一昨日、YOSHIKI本人が、なぜか？卵のCMに出演していることが判明した。「きよら」というブランド卵だった。これにて、よしき焼きの...

しばし馬鹿馬鹿しいアイデアにお付き合いください。つい先日のこと、静岡の石井育種場から新種のキャベツが６玉送られてきました。先々月に、ローソンファーム兵庫（原田社長）から食味テストの依頼を兼ねて、奥様の石井智子さんに淡路島の玉ねぎ（ターザン、...

「北海道・ニセコ町、2021年に宿泊税導入」というタイトルの記事が、今朝の日本経済新聞社に掲載されていました。北海道のニセコ町は、再来年の6月から町内の宿泊客から宿泊税を徴収するそうです。議会を通らないと実現しないですが、昨日のブログで、わ...

うれしいニュースが届きました。昨日のことです。ビル・ジョージ著『True North』がこの度、増刷されることになりました。500ページ3600円なのでたくさん売れる本ではないのですが、3年目で1000部の増刷は立派です。このところ、生産性...

日本の伝統文化が危ないです。とくに京都の町は、インバウンド需要で文化の棄損が始まっています。京都を支えた昔の静けさはどこに消えたのか。昨日は、皆さんとLINEで京都についてやりとりしていました。瀕死の状態にある京都を救い出すには、まず経済を...

京都亀山ハーフ（12月8日）を走るため、嵐山に住んでいる娘の家に泊めてもらった。スタート時の気温は5度。ゴールタイムはめずらしく2時間を大幅にオーバーしてしまった（2時間11分02秒）。それでも帰りは、トロッコ亀岡駅から嵯峨駅までトロッコ列...

神戸のロック・フィールド本社で、岩田弘三会長をインタビューをしているとき、役員室でおもしろいポスターを見つけた。米国西海岸で、オフィスワーカーがサラダを片手に街中を歩いている姿を撮影したものだ。題して、Salad Walker。今朝方、3枚...