大学院生の星野将一君が、ポップアップレストランで、ビーガン/ベジタリアン向けのお好み焼きを販売します。卒業プロジェクトのテストマーケティングです。明日からの3日間(1月28日~30日)。場所は、世田谷区三軒茶屋です。調査にご協力をお願いします。以下は、星野将一君からのメッセージです。
プロジェクトの告知です!
健康志向の高い女性や訪日外国人をターゲットにしたビーガン/ベジタリアン対応のお好み焼きを販売します。
1月28日・29日・30日の3日間限定で、販売店舗(薬酒BAR三軒茶屋)はこちらです↓
日本を代表するソウルフードのお好み焼きを世界に広めるため
どんな方でも食べられるように、ビーガン対応の食材を使用したメニューです。
どんな方でも食べられるように、ビーガン対応の食材を使用したメニューです。
ソース、マヨネーズはもちろん、味の決め手となる生地の出汁や肉もビーガン対応となります。
販売期間中にご自身のSNSでシェアして来店された方は、無料でビーガンチーズのトッピングをします!
ご来店お待ちしております!