Day Watch

第39回隅田川花火大会が本日、夕方７時５分から開催される。森下に引っ越してきた理由のひとつが、第二会場から打ち上げられる花火が見られることだった。ただし、5階の北窓と駒形橋（第二会場）の位置関係がいまだによくわかっていない。

同社については、明日、詳細を紹介します。昨日、新潟にある本社と一号店（新潟駅徒歩5分）を取材してきました。一杯200円のカレーの原価率が25％～30％（推定）。ごはん300gとルーが300ｇで、税込み200円。テイクアウト率が80％。ノンフ...

本ブログ（6月26日）では、ちょっと辛口なコメントをしている（「ライフのオーガニック&ナチュラルスーパーマーケット、ビオラルの一号店が大阪の阿波座にオープン」＜＞。でも、この業態の未来に期待してるからで、竹下さんの試みは各方面から注目を浴び...

ブログを読んだ知り合いから、つぎつぎにコメントが届いています。まだ、実際に食べたのは、わたしと院生の上川君だけなのですが、、、、例えば、「アイスなのですが、神戸コロッケなので、ソースをかけたくなりますね」とか。

NOAFの設立シンポジウムが終わった翌日（7月17日）、元大学院生の山下俊一郎君（広島のトラック会社ムロオ、社長）から、つぎのようなメールをもらった。設立シンポジウムについて感想を尋ねたところ、返答をくれた。編集して紹介する。

おはようございます。一昨日（7月21日）、神戸の惣菜会社「ロック・フィールド」に務めている息子（由）からメールがあった。家族Line からのお知らせで、衝撃！神戸コロッケに夏メニュー「アイスコロッケ」 LINE NEWS 関係者各位 (一斉...

ゼミ生24人全員が参加できた亀戸餃子。結果は、137皿で合計が4万1800円だった。残念ながら、目標の5万円はおろか、可能性があると踏んでいた4万5000円にもはるかに及ばなかった。計算すると、ひとり当たり5.5皿になる。

瞬く間に、春学期が終わろうとしている。前期の学部ゼミは本日が最終日。5時で授業は終わりにして、恒例の「亀戸餃子」での打ち上げに突入する。この行事は、20年ほど前からはじまったスペシャルイベントである。小川先生の”おごり”で、ゼミ生は好きなだ...

「オーガニック・エコを日本のライフスタイルに！」をテーマに、NOAF(オーガニック・エコ農と食のネットワーク)の設立記念シンポジウムと情報交流会が無事に終了した。最後の踏ん張りとプロモーションの成果が実って、予定より多くの参加者が法政大学に...

石井君の「神社プロジェクト」（経営大学院）にご協力いただきありがとうございます。本ブログの読者より、7組の神社・宮司さまをご紹介いただきました。ご紹介者と石井君の訪問先を告知させていただきます。これほどに反響があるとは思いませんでした。あり...