日々の活動記録

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JFMA新春セミナー(1月11日)の開催趣旨:「日本の農と食の未来を変える」

JFMAの定例行事は通常は火曜開催だが、今回は月曜日になっている。しかも11日は旗日(成人の日)である。基調講演者(ローソン玉塚社長)とパネラーの二人(カインズ土屋社長、青山フラワーマーケット井上社長)のスケジュールに合わせるためだった。
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6月の予言の通りに、米マクドナルド本社が日本法人を売却へ

夜の2時すぎに、知り合いの記者から携帯にメールが入った。「日経曰く、マック日本法人、売却を”打診”だとか。先生の予想通りの展開になってきました」。オンライン配信記事は、「日本マクドナルド売却 米本社、ファンドなどに打診 株最大33%分」(2...
連載(JFMAニュース)

【JFMAニュース・巻頭言】「ヴァーチャル・ウォーター再び」(2015年9月号)

昨年の元旦に、個人ブログで6つの予言をした。記事タイトルは、「小川先生の大予言(2):10年後の2024年を占ってみた」である。10年前(2004年)にも、「大予言(1)」を発表しているが、「マクドナルドの経営危機」などを含んだ6つの予言の...
連載(JFMAニュース)

【JFMAニュース・巻頭言】「農と食の未来を繋いで育む、日本の在来種を守る」(2015年8月号)

来月の111回アフタヌーンセミナー(9月8日)は、スピーカーとして岐阜大学助教の山根京子先生をお迎えする。山根先生は「ワサビ」の専門家で、日本でただ一人のワサビの育種家である。講演のテーマは、「世界から愛される和食に不可欠なワサビの危機」で...
連載(JFMAニュース)

【JFMAニュース・巻頭言】「花業界も“草の根ネットワーク”を活用する時代へ」(2015年7月号)

7月17日に、「花の国日本協議会」(FJC)の理事会と総会が開かれた。総会後は引き続き、フラワーバレンタインの2015年度報告会が開かれた。プレゼンターは、小川典子プロモーション担当マネジャー他、3名だった。2月初めから局番をフラワーバレン...
連載(JFMAニュース)

【JFMAニュース・巻頭言】「東京の花」(2015年6月号)

10数年前に、東京都産業労働局が築地青果市場と協力して「東京野菜産直プロジェクト」を発足させた。東京都で採れた野菜を東京都民に食べてもらう実験で、東京で採れた新鮮な野菜を流通させる試みだった。電子プラットフォームを利用して、東京都の野菜生産...
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レンコン談義@上野・不忍池畔(居酒屋れんこん)

上野にある居酒屋「れんこん」まで、コープネットの植野さんを連れて行くことになった。元ゼミ生の木村芳夫君が、ヤオコーから同社に転職していたからで、青果部長の植野敏弘さんは木村君の上司である。わたしがオーガニック農産物の研究者であることを知って...
連載(JFMAニュース)

【JFMAニュース・巻頭言】「物日の店頭オペレーション」(2015年5月号)

母の日が終わって、花業界で働く人たちはほっと胸を撫でおろしていることと思う。景気が回復して、今年は市況がそれほどよかったわけではないが、販売には薄日が差してきているからだ。
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全米加工食品メーカー協会(GMA)で、新しい表示法(SmartLabel)が導入されることに

アシスタントの青木から、「米国の加工食品製造業者団体(GMA)が、新しい食品表示法を導入します」という知らせを受けた。GMAのニュースリリース(12月2日)の全文を紹介する。この手法は、”スマートラベル”(SmartLabel)と呼ばれてい...
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「”日本ブランド”、示すとき」『日経MJ』(12月14日号)が掲載されました

「訪日経験が変える中国消費(下)」が『日経MJ』(12月14日号)に掲載されています。連載(下)「日本ブランド、示すとき」では、上海に進出しているコンビニ3社(セブンーイレブン、ファミリーマート、ローソン)の訪日客の現地での消費性向をデータ...