「ナチュラルローソン」のオーナー向け展示会(@大崎ゲートシティ)を覗いてきます

 このところ、「ローソンファーム千葉」など、ローソンの事業オペレーションや商品政策を背後から観察させていただいている。本日は、「ナチュラルローソンのオーナー様向け展示会」@大崎ゲートシティに参加することになった。本日(9月17日)の展示会は、午前・午後の2部構成になっている。



 ローソンさんからは、午前の部(予定時間 11:20~13:25)と午後の部(予定時間 15:20~17:25)を案内していただいている。あいにく午後からは、授業と教授会など会議がある。午前の早い時間に案内していただくことにした。
 商品開発の方針を説明していただいた後で、商品の確認のために試食が予定されているらしい。アシスタントの青木との参加することになる。外ははげしい雨が降っている。そろそろ出発のタイミングだ。
 週末からは連休がやってくる。その前に、たまっている原稿書き(JFMAニュースの巻頭言)の仕事を終えておかねば、、、本日は大学院で授業があったり、せわしない一日になりそうだ。それでは、大崎の本社まで行って参ります。