【お知らせ】 JFMA編『お花屋さんの仕事 基本のき』誠文堂新光社、明日(9月20日)発売!

 JFMA事務局からのお知らせです。JFMA編『お花屋さんの仕事 基本のき』が、9月20日(明日)に発米になります。全国の書店に配本になります。本体価格1,600円、定価は税込1,680円です。



 今回は、『月刊フローリスト』のムック版としてではなく、単行本としての編集・発行になります。書店で入手しにくい場合は、アマゾン等でもご購入いただけます。本書の内容と執筆者を再掲します。

 わたし(小川)が主催して、簡単な「出版記念パーティー」を開きたいと思います。自由に参加ください。詳細は、本ブログに掲載します。お楽しみに!
 また、記念のセミナーを開く計画もあります。こちらもお楽しみに!

 日本フローラルマーケティング協会編
 『お花さんの仕事 基本のき』誠文堂新光社
 定価:1600円(税込価格1680円)

 もくじ

第1章 お花屋さんのマーケティング
 理論編1 店舗と売り場を見る視点          
 理論編2 店舗と売り場で測定すべき数値          
 理論編3 店舗コンセプトと商品政策(MD)          
 実践編1 売れるお花屋さんの店づくり          
 実践編2 お花屋さんのお金の話 ~日々の仕事管理          
 実践編3 新規オープンまでの流れ          
 お花屋さんチェックシート

第2章 お花屋さんの技術
 仕入れの基礎知識
 商品企画の心得~戦略的品揃え!          
 花の水揚げ基礎講座          
 花のケア・管理【切り花編】          
 花のケア・管理【鉢花・観葉植物編】          
 すぐに実践できるラッピング講座          
 お花屋さんの接客術          
 インターネット活用大作戦
 お花屋さん必須のグッズコレクション          
 こだわりフローリストのランクアップグッズ          
 年間販売計画~年間52周のMD計画!          

第3章 お花屋さん実例集
 ヒビヤカダン 日比谷公園店          
 ヒビヤカダンスタイルEmio 所沢店          
 青山フラワーマーケット エキュート品川店          
 プレジュール 渋谷マークシティ店          
 マチルダ 伊勢丹新宿店          
 フラワーショップアスター          
 花の森MIYAMOTO ゆめタウン広島店          

第4章 お花屋さんなら知っておきたいこと
 お花屋さん雑学事始め【国際・国内情報】          
 キーワードで読み解く花のトレンド          
 日本の花生産を知る~日本の花き生産のいま
 バケット流通とお花の鮮度保持
 花き日持ち保証販売とは?~日持ちを保証してリピーターを獲得!          
 MPS未来につながるお花の取り組み~MPS:花き産業総合認証とは?          
 花の効用~花や緑がもたらす心理効果          

 日本フローラルマーケティング協会(JFMA)とは          
 花屋さんに関連する団体・資格・競技会

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 執筆者一覧(執筆順)

 小川孔輔(日本フローラルマーケティング協会 会長・法政大学大学院教授)
 中込美津子(株式会社スペースポイント代表・VWD コーディネーター)
 阿部憲資(株式会社フラワー総研 代表取締役)
 松村亮佑(株式会社自由が丘フラワーズ 代表取締役専務)
 松島義幸(日本フローラルマーケティング協会 専務理事・MPS ジャパン株式会社 代表取締役)
 薄木健友(株式会社花佳 代表取締役)
 市村一雄(独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所 花き研究領域長)
 西村潤(ECAS ジャパン株式会社 代表取締役・上海交通大学農業及生物学院花卉研究所 所長)
 野口弥生(日本フローラルマーケティング協会)
 海下展也(クリザール・ジャパン株式会社 取締役副会長)
 宍戸純(株式会社大田花き)
 佐無田仁(株式会社フラワーオークションジャパン 常務取締役)