花畑裕香さんから、今年のJA徳島とヤオコーの「すだちプロモーション」の概要が届いた。基本的に、昨年度のパターンの踏襲である。ただし、実施店舗は、ヤオコー旗艦店の2店舗。スタンプラリーとクッキングサポートでの提案販売の組み合わせになる。
今回は、わたしは、現場に行くことができない。徳島県議会議員に、いつか立候補することになるだろう、花畑さんの「巣立ち」を期待したいのである。親心もある。前線の指揮官として、プロモーションの企画者として、現場監督者として、しっかりやってきてほしい。
以下は、花畑さんからいただいた「すだちプロモーション」の概要である。
「2010年すだちプロモーション概要」
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
株式会社ヤオコーでのすだちプロモーションの概要について、お知らせいたします。
1)日時:2010年8月28日(土)~29日(日) 午前9時30分~午後18時30分まで
2)場所:今年は2店舗同時開催となります。
ヤオコー川越南古谷店
〒350-0026 埼玉県川越市泉町4-3. Tel:049-230-3211
ヤオコーワカバウォーク店
〒350-2201 埼玉県鶴ヶ島市富士見1-2-1. Tel:049-272-5211
3)参加者:ヤオコー関係者、全農とくしま、徳島県庁、法政大学大学院、花畑
4)形式:昨年実施した上里店と同様、店内の3ヶ所に試食を置き、マネキン各1名を配置し、すだちラリーを実施する。
5)試食:開始時は、エリンギ焼き、冷奴、はちみつ漬け、の3食とする。
補欠案として、たらいうどん、味噌汁を準備しておく。
*試食は、状況により、当日急きょ変更することがあります。
6)試食場所以外での展開:店内8~9ヵ所に関連陳列をする。
これは、ヤオコー店長、各部門やキッチンサポートの方々が中心に行ってくれ
ます。例)生さんま、焼き魚、刺身、惣菜(ギョーザ、からあげ)、漬物、酒類
【1日のスケジュール】
時間 内容
9時30分 1日目:店舗正面の入口に集合
2日目:店舗内控室に集合
朝礼(約30分)
・すだちプロモーション関係者全員顔合わせ
・試食、すだちラリーの内容確認
・マネキンさんに「すだちの特徴」「セールストーク」を伝授
・担当、休憩時間の明確化 など
10時過ぎ 試食、すだちラリーの準備開始
12時 すだちプロモーション開始
試食とすだちラリーを同時に開始する
18時 すだちプロモーション終了
夕礼(約30分)
・感想、反省など全員一言スピーチ
・結果報告
・2日目の確認(1日目のみ)
18時30分 退店