卒業生の部屋【掲示板】2023年3月のアフターゼミ@神田小川町(発表者とテーマ) 退職後に、手探りで始めた卒業生向けのゼミも、来月から2年目に入ります。今回は、3月は24日(金)の開催になります。発表者は、わたし(小川先生)です。テーマは、富山わさびプロジェクトの今。このプロジェクトが大きな転機を迎えています。新しい栽培...2023.03.14卒業生の部屋
Day Watch富山わさびプロジェクト、糸魚川の現地にて思わぬ栽培法の提案 昨日のブログで紹介したように、世界的な育種家の坂崎潮さんと、新潟県糸魚川市までわさびの栽培施設を訪問してきた。いま自宅に戻ってきたところだ。約2時間の栽培施設の視察で、坂崎さんに栽培環境とプラグ苗の生育状況を診断していただいた。SKさんの温...2023.03.14Day Watch