2018-10-31

先週の訪問先、金沢大地の取材記録を残しておく。井村辰二郎さんの農場（約180ha）は、日本最大の粗放型オーガニック農場である。広告代理店で成功していたビジネスマンが、1997年に有機農業に取り組み始めた。きっかけと理由は？そしていま、農産加...