Day Watch2012年度「マーケティング論」講義資料8： 学習ガイドと課題４「スターフライヤー」
本日の授業資料をアップする。講義は、特別講義２で、テーマは「サービスマーケティング」である。課題４では、長距離交通サービス部門で、JCSI（顧客満足度）3年連続トップのスターフライヤーを取り上げる。
2012-07
Day WatchDay Watch【お知らせ】 坂本孝社長が再創業した「俺のフレンチ（イタリアン）」がTV東京の「ガイヤの夜明け」（7月24日）で放映されます
岩崎菜乙美さん（VALUE CREATE株式会社：坂本秘書）から連絡がきた。「お世話になっている皆様へ」というタイトルである。ブックオフを離れた坂本社長は、数年前から飲食のFCを始めている。7月24日の「ガイヤの夜明け」（TV東京）で、その...
未分類7/18のゼミ
7/18のゼミの予定です。
Day Watch松川弁当店フィールドワーク（2012年）： ヤオコー駅弁フェア用の「極・鶏めし弁当（仮）」の試作品が完成
週末（土日）は、学生たちと米沢に出かけていた。昨年来、カインズ班の指導を担当している小川浩孝さんが、今回は松川弁当店班のお手伝いに駆けつけてくれた。9月発売予定の新製品を、「ヤオコー駅弁フェア」で販売するための商品企画会議である。
Day Watch夢の島、死の行進： 熱中症でふたりが救急車で病院に運び込まれる＠夢の島陸上競技場（気温34度）
夢の島ベジタブルマラソン１０KMの部。わたしは、なんと５９分１７秒（ネットタイム）。信じられないタイム。男子４０歳代３２３位（６４３人中）。二周目は、めずらしく歩いてしまった。気持ちが悪くなって無理をしないことにした。10時で、気温34度。...
Day Watch家の鍵がない！
昨日は、自宅のカギを持っていくのを忘れて、締め出しを食らった。かみさんは、友人と会食。夜中の11時に帰宅の予定。仕方がないので、西白井駅前の「餃子の王将」で時間を過ごした。もちろん、餃子とスーパードライがお友達である。
Day Watch「マクドナルドは、待ち時間一秒減売上八億アップ」『プレジデント』2012年6月号掲載記事
先月の経済誌『プレジデント』に掲載された記事（元々はインタビュー）である。雑誌に遠慮して、即ブログにアップすることは控えた。待ち時間（の短縮）が売上と利益を生むというストーリーである。 （＊縦書き記事を横書きにしてあるので、少々読みにくいか...
Day Watch2012年度「マーケティング論」講義資料7： テーマ討議（上海錦江麒麟食品有限公司）
来週の木曜日（7月19日）に、小林厚氏をお呼びして議論する予定だった。ビジネス上の理由から、小林氏が講演を辞退されたので、明日（12日）をグループ討議の時間に当てることにする。課題（二週間後に発表）をブログにアップしておく。なお、課題スター...
未分類7/11のゼミ
7/11のゼミの予定です。
Day Watch思いがけない通り雨＠秋田 森のテラス
以下は、元大学院生の新妻さんに送信したメールである。新妻さんは、いわき市にある温泉旅館の娘さん。卒業プロジェクトが、「B&Bコンセプト」の農業体験ができる宿泊施設の運営だった。森のテラスに簡易宿泊施設が必要と思い、電話のあとでメールを入れて...