Day Watch

坂嵜さんは、サントリーでサフィニアなどを育種。プルーブン・ウイナーズに移籍したあとも、世界の園芸界を変えることに功績してきた。90年代のガーデニングブームの最高の貢献者だろう。その功績が認められ、夏のオハイオショートコースで表彰されることに...

二回シリーズは「食の製造小売りモデル」。先週号では、「福島屋」（上）を紹介しました。今週は、広島県福山市を本拠とする食品スーパーの「エブリイ」です。あまり知られていないのですが、このスーパーはビジネスモデル上の３つの特長（競争優位性）をもっ...

先週のマーケティング論で授業中に提示した「個人課題」をブログに再掲します。個人課題は、昨年度と同様に「成熟市場におけるイノベーション」です。4週間後が提出の期限です。

マクドナルドがオリンピックのスポンサーから撤退することが発表された。IOC（国際オリンピック委員会）とは、2020年の東京オリンピックまでの契約だった。3年前倒しでの更新解除は異例のことらしい。マクドナルドの公式スポンサーは、2018年の冬...

シェアガーデン＠八街市から、収穫されたばかりの玉ねぎが3箱、大学の研究室に届いた。一箱が10KGだ。予想の通り、段ボール箱から出てきた玉ねぎは、見事なばかりに不揃いだった。昨年10月の雨の日、千葉県の八街農業で学生たちと幼苗を定植した。BB...

東京は23度なのに、美瑛町は朝方5度。凍えるような雨空のなかで、レースはスタートになりそうだった。とにかく肌寒い。ウインドブレーカーを脱ぐタイミングを失っているうちに、号砲の時間が迫ってきた。トイレに駆け込んでスタート位置まで移動する。

孫の穂高が熱を出したために、次男の夫婦が美瑛に来れなくなった。熱は下がったが、まだ鼻水と咳が止まらないらしく、ペンションWEさんの宿泊は、私たちは老人夫婦だけに。本日はわたし一人でハーフを走ることになった。5回目の親子対決は来年に延期に。

明日（6月11日）の美瑛ヘルシーマラソンは、次男の真継と四度目の親子対決になる。今回は、真継の嫁さんの梓も参戦する。出産後は二年間休職していたが、今月から職場復帰している。穂高（孫、二歳）を保育園に預けたあと毎日、新横浜駅まで通うので練習が...

大学院卒業生の本多君からメールが来た。１月からシンガポールに赴任してライブホールを開業したらしい。ゼップというホールの管理者をしている。NHKの取材が入って、インタビューを受けたとのこと。紹介記事は数日で消えてしまうらしいが、

昨年度に続いて、マーケティング論の【テーマ討議３】は、「日本の農業の未来をどのようにデザインすべきか？」である。グループで議論する課題は、農業の未来設計である。サブ質問は設定しない。農業の未来を制度設計してもらいたい。討論のためのデータは、...