Day Watch中棚荘滞在記＃１： 5年ぶりの初恋りんご風呂
酷暑から逃れて、信州小諸の中棚荘に来ている。詩人の島崎藤村ゆかりの宿として知られる名湯だ。最後に来たのが福尾が秘書のころで、あれからかれこれ5年になる。山口くん、青木さん、福尾さんとわたしの4人でやってきた。りんごがお風呂に浮かんでいたから...
日々の活動記録
Day Watch連載（北羽新報）（その25）「優しいルール破り：52年ぶりの同期会で」『北羽新報』（2018年8月24日号）
先日は三年ぶりで能代に帰省してきました。そして、52年ぶりで能代二中の同期会に参加しました。昨日は、本文にも登場する中川憲二先生から電話をいただきました。86歳でお元気でした。わたしたちが70歳になったら、また同期会でお会いすることを約束し...
Day Watch【甲子園こぼれ話】 金足農業×ローソン共同開発商品、連日のうれしい品切れ
遠征滞在費に窮していた金足農業ですが、寄付金が1.9億円も集まった話がメディアを賑わせています。農業高校の大躍進にあやかってなのか？昨日から、ローソンと金足農業が共同開発したパンケーキが復刻発売されています。県大会予選が始まる前の5～6月に...
Day WatchB２B事業を再定義する： 不二製油の場合
2013年に7代目の社長に就任した清水洋史氏は、同社の歴史を踏まえて事業領域を再定義することにした。インタビューは、「教科書的な」事業ドメイン見直しの好事例だった。不二製油は、1950年創業の伊藤忠商事のグループ企業。戦後に市場参入した最後...
Day Watch埼玉県在住の元ゼミ生が、金足農業の優勝を祈願して、秋田なまはげ農協に寄付
金足農業が2対1で日大三高を下した。準決勝戦を自宅でテレビ観戦したあと、午後から関西方面に新幹線で出張に来ている。昨夜は、京都で打ち合わせをしてから林夫妻とすき焼きを食べて、大阪のリッチモンドホテル大国駅に投宿。今朝早くに、泉佐野にある不二...
Day Watch不二製油、清水社長インタビュー
『食品商業』で連載（「農と食のイノベーション」）をはじめてから3回目。不二製油（植物性油脂の製造・開発会社）の取材で、大阪出張に出かける。清水社長のインタビューは、法政大学の同僚、田路則子先生の紹介で実現したものである。田路先生は、北欧で現...
Day Watch「魚津」×「米沢」＝コラボ弁当（バイ飯）の完成に向けて、
二日間の富山現地視察を終えて、千葉の自宅に戻った。ゼミ生や林社長と一緒だった。本日の午前中は、JFMAの巻頭言を書いていた。秋田への帰省体験からの結論：「墓参りの花の未来」。わたしたちの世代が最後で、仏花は消えてなくなりそうだ。この需要消失...
Day Watch「魚津の食」磨き上げ支援プロジェクト、本日から二日間、新幹線で富山まで
魚津市視察のため、学部ゼミ生（魚津班、花畑さん）と東京駅で集合します。途中からは（大宮駅経由）、松川弁当店の林真人社長が合流します。魚津市とコラボで、お弁当を作る計画が進行しています。学部ゼミ生には、魚津市内でのフィールドワークが準備されて...
Day Watch秋田へ帰省#5: また会う日まで
本日のブログを書くことは、わたしにとってつらい作業である。なぜなら、2泊3日の帰省で、加藤との約束をすべて果たしてしまったからだ。二中の同期会へ50年ぶりの出席。昭和44年に敢行した「岩館キャンプ地」での仲間と再集結。しかし、同じメンバーと...
Day Watch秋田へ帰省#4: 二日酔い
朝の8時。二日酔いでフラフラしている。これから9時半に、加藤と楊がホテルにわたしを迎えに来る。今日は、昭和44年8月2日に8人でキャンプを敢行した岩館海岸に行くことになっている。センチメンタルジャーニー、第二幕だ。