Entry: main  << >>
【講演会のお知らせ】 井村辰二郎氏(金沢大地代表)「”農”が地域を”元気”に:金沢大地がワイナリーとレストランを始める」(11月2日19時から)
 わが仲間の井村辰二郎さん(NOAF理事)が、金沢市内でワイナリーをはじめました。一昨日、金沢ワイナリーの醸造免許が下りたそうです。ご本人の電話はほっとした声でした。そこで、来月初旬(11月2日、金曜日)に、井村さんを法政大学の経営大学院にお招きすることになりました。ワイナリー併設のレストランを開設した狙いなどを伺います。わたしは、セミナー前の10月25日に金沢と能登の現地に視察に行きます。
第7回『ナチュラル&オーガニック・ビジネスセミナー』
【日時】2018年11月2日(金)19時00分〜20時30分(18時45分受付開始)
【場所】法政大学経営大学院イノベーション・マネジメント研究科(千代田区九段北3-3-9新一口坂校舎) http://www.im.i.hosei.ac.jp/contact/access/
【参加費】3,000円(NOAFを支援する会会員1,000円)
【プログラム】
講演「“農”から地域を“元気”に:金沢大地がワイナリーとレストランを始める」
講演者:井村辰二郎(株式会社・金沢大地代表)
  
講演概要:創業2002年3月の金沢大地は、石川県能登半島で大規模な有機農場を運営する一方で、農産物を加工して全国で発売しています。創業者の井村辰二郎さんの事業コンセプトは、「生産者が安全性と品質に責任をもち、生活者にお届けする。伝統的で風土に合った食文化を伝承する。食品、農業関連産業といった幅広い中で農業を捉え、強固な経営体を確立する手段として、農産物の付加価値を高める」(金沢大地HPより)です。そして、この秋に、北陸新幹線開通で賑わう金沢市内に、新事業としてワイナリーとレストランをオープンしました。有機農家がフードビジネスに乗り出した意図とワイナリー・レストラン事業の現状についてお話をいただきます。
・司会:小川孔輔(法政大学経営大学院教授、NOAF代表幹事)
・共催:一般社団法人フードトラスト、経営大学院「アグリフードビジネス・プログラム準備会)
・協賛:商業界
・後援:NOAF
【問い合わせ先】
NOAFを支援する会事務局
(法政大学経営大学院イノベーション・マネジメント研究科小川孔輔研究室内)
TEL:090-2637-7878(花畑)
| Kosuke Ogawa | 14:36 | - | - | pookmark |

Calendar

    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>

Profile

Recommend

Recommend

Recommend

Recommend

Recommend

Recommend

Recommend

流通チャネルの転換戦略
流通チャネルの転換戦略 (JUGEMレビュー »)
V・カストゥーリ・ランガン

Recommend

Recommend

ブランド戦略の実際〈第2版〉 (日経文庫) (日経文庫 E 16)
ブランド戦略の実際〈第2版〉 (日経文庫) (日経文庫 E 16) (JUGEMレビュー »)
小川 孔輔
17年ぶりに改訂されたブランド本の定番。初版は累計4万部を販売。マーケティング担当者は必携のバイブル。

Recommend

しまむらとヤオコー
しまむらとヤオコー (JUGEMレビュー »)
小川 孔輔
埼玉県小川町で生まれた2社の創業から現在までの企業史。ドキュメンタリー小説タッチのビジネス書。

Recommend

マネジメント・テキスト マーケティング入門
マネジメント・テキスト マーケティング入門 (JUGEMレビュー »)
小川 孔輔
日本でいちばん分厚いマーケティングのテキスト(全800頁)。事例集やマーケティング辞典としても使用可能。

Search

Entry

Category

Link

Archives

Feed

Others

無料ブログ作成サービス JUGEM

Mobile

qrcode