昨日は、大学の広報取材で新宿高島屋に行きました。大学は美味しい！フェアは、大盛況でした。15時半に到着した時点で、鶏めし弁当はすでに完売。広報部が来た16時には、商品の写真なしでの取材となりました。発注担当者に、もうすこし頑張ってほしかった（なあ）。
TBSサンデージャポンの効果は抜群でした。
当日（2日）の午後4時には、300本の弁当が完売。たぶん、あと200本は売れたはずです。また、昨日（3日）の発注も攻めれば、200～250本は売れたはずです。
なにせ14時50分に150本が完売。残り4時間を、法政Tシャツで手ぶらで過ごした学生がかわいそうでした。よほど、「東京駅（駅弁屋祭）から転送してもらったら」と言いそうになりました。「ルール違反になりますから」と担当の佐藤さん（松川弁当店の催事係）。
ハワイにいる林社長（米沢松川弁当店主）には、連日の完売数を報告しておきました。
最終日の本日（4日）は、高島屋さんから松川への発注量が100本。これも、もったいない。たぶん、かなり残念な判断。午後13時には売り切れそう。法政だけを突出させるわけにはいかないのだろうな。内部事情を忖度するものの、残念至極。
フェアの初日（水曜日）、販売を担当していたゼミ生（木内さん）から泣きが入り（「お昼時点で100本中、まだ20個しか売れてません！」）、急遽3人をゼミの途中から、新宿の高島屋に緊急派遣。廃棄ロスを19本に抑え込んでからの大躍進。
木曜日には、19時に100本完売。金曜日は、18時に100本を完売。土曜日になると、朝日新聞にカラーで紹介された効果で、夕方17時半に150本完売。
そして、サンデージャポンの放映で、日曜日は16時で300本完売。昨日は、15時前に150本売り切れることに。
会場の他大学の展示を見てみた。それぞれに賑わってはいるが、本当の意味で商業的に成り立つような素材は、近畿大のまぐろだった。それと、わが法政大学の松川コラボ「鶏めし弁当」だけだった。
食の専門家が何人かチームに入らないと、商業的にはきびしいだろう。率直で辛口な感想ではある。でも、「文化祭」は楽しいな。人もたくさん集まっていた。
「大学は美味しい！フェア」は、来年もきっと継続はできるだろう。
