本日、大学院生たちと京都まで卒業旅行をすることになった。1泊2日の小旅行だ。参加する院生は5人、指導する側の先生は3人。これに、京都在住の林先生ご夫妻と娘の知海が加わる。総勢11人。
この企画を言い出したのは、わたしだったと思う。去年の春から、長年の夢が叶い、京都女子大で教え始めている。金曜日の授業が終わると毎晩、娘や林先生ご夫妻と祗園や木屋町で呑んだくれている。
ところが、JR嵯峨嵐山の駅前で、娘の知海がたまたま、おばんざいの店、いのうえを見つけてきた。食材は新鮮、ボリューム満点で出てくる食べ物は例えようもなく美味しい。このお店に出会ってからは基本的に、仕事上がりのともみとここで待ち合わせることが多くなった。
調べてみたら、美味しいはずだった。いのうえは、京都で何件もないビブグルマンの店に認定されていた。ミシュランの品質ながら、5千円程度で美味しく食べられる店のことで、いのうえはその筆頭格。
おじさんと息子さんがオープンキッチンに立っているが、お店を仕切っているのは、小柄なおばさんだ。カウンターから出たり入ったり、テキパキと注文を取ってくれる。
いのうえは、超人気店のため、数週間前から予約で埋まってしまう。とくに、テーブル席は1ヶ月前くらいからでないと予約が取れない。今回は12人の宴席を計画したので、2ヶ月前から2つのテーブル席を予約した。
残念ながら、金曜日にインフルエンザにかかったので、料理研究家の荒牧先生が旅行に参加できなくなった。新田さんの大学講師就任や、NOAFの高円寺での懇親会など、荒牧先生と林麻矢さんとのご縁で実現したことでもある。改めて、また京都でご一緒できる機会があることを。
さて、今から新幹線で新大阪まで。13時に阪急インターナショナルで待ち合わせ。ピアス化粧品の川島さん、中村さんとお昼をご一緒させていただくことになっている。
そこから在来線で京都に戻って、JR嵯峨嵐山のともみの家に。夕方18時に、嵐山の駅前にある、おばんざいの店に集合となる。
院生の何人かと大久保先生は、嵐山付近でお寺巡りをすることになっているらしい。桜にはまだ早いが、京都小旅行。いのうえで、食べて話して騒いで、、、そして、先生と生徒はお別れになる。
