「シェアードブルワリー」(小林大亮社長)の第一号クラフトビールの試飲会を、本日(9月16日)午後5時より、法政大学大学院6Fにて実施します。約一か月前に仕込んだオレンジ色の「法政ビール」を飲むことができます。申し訳ありませんが、若干の参加費を徴収させていただきます。
国税庁から許可を得て、7月からトライアルがはじまりました。今月に入って、外部の方からのオリジナルビールの仕込みも始まっています。地元「八王子新聞」のインタビューや読売新聞からの取り合わせなど、取材依頼も増えています。
本日は、大学院の卒業生を含む10~20名ほどで、小林社長の「お祝いの会」を兼ねた試飲会を行います。初出荷分の20数本を、大学の6階ブースで提供します。参加を希望する方は、直接、小川研究室に集まってください。
とくに、準備するものはありませんが、ホップが効いたクラフトビールにあう、おつまみなどを持参していただければ嬉しいです。