書評・映画評【書評】真田純子（2023）『風景をつくるごはん：都市と農村の真に幸せな関係とは』農文協（★★★★） 山本朝子先生から、展示会（BIOFACH2025）の会場で本書を渡していただいた。葛飾の自宅と東京ビッグサイトの往復時間を使って、本書を読み終えた。読みにくい本ではないのだが、雑誌に連載した記事をまとめているせいなのか、全体の構成がややわか...2025.10.02書評・映画評
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