2016-10-09

【映画評】新海誠・アニメ作品『君の名は。』（★★★★★）

コレド日本橋・東宝シネマで、話題のアニメ作品『君の名は。』を見てきた。東京で暮らす男子高校生（立花瀧）と、飛騨の山奥の女子高生（宮水三葉）の身体が、夢の中で入れ替わるという話でした。新海監督によると、入れ替わりのヒントは、平安期の「とりかえ...

書評・映画評

グローバルな潮流は、エシカル消費に向かう？　米国マクドナルドで、平飼いの鶏卵を採用へ

『日経MJ』（10月7日）の記事が興味深い。2015年9月、米国マクドナルド社は、自社の店舗で使用する鶏卵を平飼（ケージフリー）に転換すると発表したというもの。同社は、約10年をかけて全面的にケージフリーの卵に切り替えることになるらしい。