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本日より、入学試験監督: いつものことですが

今年も新しい学生たちが、大学の門をたたいて試験を受けてくれる。ありがたいことである。わたしの年収の10分の1くらいは、二週間の入試期間で大学が稼いだものである。
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最適な客溜まりは、レジ当たり1.5人!: ロック・フィールド新浦安

エキュート立川の駅構内で、惣菜売り場(FR1)を観察した結果を本HPで報告した(2007年12月12日)。接客がもたついている間に客溜まりができ、待てない顧客を取り逃がしている可能性を指摘した。
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お気に入り料理(my favorite recipe)の喪失: 二人の母の「がんもどき」と「らっきょ」、そして、父の「姫竹の缶詰」

若いころは考えても見なかったことが、ある年齢になって思わぬ形で起こることがある。そのひとつが、当たり前のように毎日食べてきた料理がある日突然、味わえなくなってしまうことである。
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安代のりんどう: 日本からの切り花輸出事業がはじめて通年で黒字に転換

日本の花業界で歴史に残る出来事が起こった。日本からオランダに向けて輸出している岩手県安代地区のりんどう(約40万本)が、5年目にしてはじめて黒字に転換した。
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2007年度 フィールドワーク最終発表会のご案内

この度、経営学部小川研究室のゼミ生が8ヶ月の間、「フィールドワーク研究」を実施して参りました。その成果の最終発表会を、以下の日程で開催する運びとなりました。
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しまむら藤原会長、67歳で航空パイロットの資格取得!

1月25日(金)に、藤原会長にお会いするために、しまむらの本社(さいたま市北区宮原)を訪問した。取材時間は90分を予定していたが、お昼をご馳走になった上、今回も2時間40分のロングインタビューになった。
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商業論設題 2008年予告 クリスピードーナッツ!

翻訳『マーケティング入門』で出会った、ドーナッツチェーンが日本で話題になっている。クリスピー!ドーナッツ。米国生まれのチェーンである。
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重松、小川対談記録「業態成熟化と新業態の創造:専門店ビジネスにおけるポジショニングと競争戦略」(2007年12月14日)

昨年末に、法政大学(新富士見校舎)でSC協会の講演会が開かれた。シリーズ第4回の講演で、招待講師は、㈱ユナイテッドアローズ重松理会長(日本ショッピングセンター協会副会長)であった。
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当時はわたしとの対談であった。対談の最中にも、困った癖でメモを残している。対談メモを編集して、最初の部分を皆様に紹介したい。

㈱しまむらの島村恒俊(のぶとし)オーナーは81歳。3月8日に82歳の誕生日を迎えられます。埼玉県比企郡吉見町に奥様と二人でお住まいでした。
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小川町物語、取材は続いています

「小川町物語」の取材で、連日、”埼玉詣”をしている。昨日(16日)は、川越まで出かけた。ヤオコー子会社の調剤薬局チェーン「㈱アポック」の犬竹一浩社長(㈱ヤオコー、川野会長の義弟)に、3時間のインタビューをお願いした。